Vergessen wir das nicht! Wir alle wissen, dass Cholesterin und Fett für unsere Gesundheit gefährlich sind. Wollen Sie damit andeuten, dass zu viel Eiweiß auch schädlich für unsere Gesundheit sein kann? Ja! Das ist genau das, was ich sagen will. Es mag Sie überraschen, aber viele Experten sind der Meinung, dass zu viel Eiweiß, insbesondere tierisches Eiweiß, der Gesundheit schaden kann. Ein Mensch sollte nicht mehr als 15% seiner täglichen Proteinzufuhr zu sich nehmen (Rindfleisch hat 26% Protein, der Rest ist Fett; Huhn hat...