Последните проучвания предоставиха много доказателства, някои от които напълно обосновани, други - не. Прочетох също така прессъобщения от юли 2011 г. за някои от най-известните имена в хранителната индустрия, като например Nestle, в които се посочва, че те навлизат в производството на медицински храни с акцент върху пребиотичните добавки. Там, където има огън, има дим! Това не е изненадващо, като се има предвид бумът на пазарите на пробиотични добавки. Без значение колко твърдения се потвърждават или не, сигурно е, че с течение на времето ще има значително увеличение на пребиотичните добавки. Нека разгледаме някои от тези положителни твърдения и факти.
Пробиотици
Пробиотиците, които са приятелски бактерии, живеещи в нашите чревни пътища, могат да се отнесат и към пробиотичните добавки, получени главно от ферментирали храни като киселото мляко. Това не е битка между пребиотици и пробиотици, както се опитват да ви убедят някои компании. Те работят заедно, за да поддържат здрава храносмилателна система. Пробиотиците са от съществено значение за доброто здраве. Те обаче не са самоподдържащи се и се нуждаят от хранителните вещества, осигурени от пребиотиците, за да растат. Пребиотиците може да са в състояние да предотвратят полепването на патогени, които са недружелюбни бактерии, по чревните стени.
Именно това изучават изследователите. Пребиотичните хранителни вещества, които попадат в дебелото черво, могат да започнат процес на ферментация, при който се получават късоверижни молекули мастни киселини. Тези киселини унищожават патогените, преди те да успеят да развият тъканни клетки по стените. Това е от решаващо значение, тъй като тези клетки могат да се превърнат в ракови полипи. Експертите твърдят, че ракът на дебелото черво може да бъде предотвратен. Всичко, което е необходимо, за да осигурим на тялото си подходящите хранителни вещества, за да се пребори с опасните патогени, е да осигурим подходящо хранене.
Въпреки че звучи просто, помислете за американската диета. Ядем нездравословни храни с високо съдържание на нездравословни наситени мазнини и захари. Храносмилателната ни система не получава хранителните вещества, от които се нуждае, за да функционира правилно. Те продължават да ни казват, но ние не ги слушаме! Експертите твърдят, че само диетата може да предотврати рака на дебелото черво. Здравословното хранене включва пребиотични хранителни вещества, като фибри, мощни ензими и антиоксиданти във фитофенолите. Ядем много преработени нездравословни храни, с високо съдържание на нездравословни мазнини и захар, т.е. диета, в която липсват основните хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни, за да бъде здраво.
Дефицит на магнезий
Дефицитът на магнезий може да предизвика симптоми, които са толкова широки, че не са достатъчно тежки, за да се изключи възможността за развитие на сериозно състояние. Възможно е да се чувствате уморени, да имате главоболие, раздразнителност или да изпитвате глад за въглехидрати. Затова може да опитате да пиете повече кафе или дори шоколад. (Шоколадът има магнезий в състава си). Можете също така да използвате болкоуспокояващо средство без рецепта. Добавянето на магнезий към диетата ви може да накара тези магнезиеви дефицити да изчезнат. Потта се образува при упражнения, танци, мажоретки, стрес, паника и просто живот. Тялото елиминира основни минерали като калий, цинк и мед, както и калций, магнезий и други важни минерали. Можете частично да замените тези минерали, като ядете пресни зелени зеленчуци.
Колкото повече зелена храна консумирате, толкова повече магнезий ще получите. Над 300 биохимични дейности на магнезия го правят толкова важен. Магнезият може също така да подобри усвояването на витамините и минералите. Магнезият играе жизненоважна роля за костната плътност, здравето на сърцето и мускулната функция. Той също така подпомага храносмилането, поносимостта към въглехидрати, храносмилането, здравето на кожата и други важни функции.
Магнезиева добавка
Трябва да се приема магнезиева добавка в доза 1000 mg дневно. Магнезиевата токсичност може да бъде опасна и да доведе до бъбречна недостатъчност. Вашият лекар може да препоръча по-висока доза. Всичко зависи от начина, по който магнезият е бил смесен от марката, която сте избрали. Доза от 400 mg от минерала може да съдържа по-малко чист елементарен магнезий. Не съществуват прости тестове, които могат да ви покажат дали нивата на магнезий са ниски. Тъй като магнезият не се намира само в кръвта ви, той трябва да бъде оценен във всеки орган и тъкан. Практикуващите немедицински специалисти могат да препоръчат добавка с магнезий, за да подобрят здравето ви. Лекарите, които се интересуват от хранене, също могат да препоръчат добавка с магнезий. Тъй като магнезиевият дефицит вече е широко разпространен и се свързва с липса на благополучие, това е причината много лекари да се интересуват от хранене. По тази тема може дори да чуете термина "епидемия".
Магнезият не се съдържа в преработените храни в индустриализирания свят. Ако нямате време да приготвяте прясна храна, пропускате добро хранене. Дори в зелените зеленчуци и салати може да липсват минерали, ако са били наторявани по химичен път. Ще бъдете по-здрави, ако избирате органично отгледани храни. Това е огромен проблем, който може да окаже сериозно влияние върху здравето ни. Друга полза от добавянето на магнезий към ежедневната ви храна е, че той предизвиква алкализиране на организма ви. Вашето благосъстояние зависи от вашето рН, или киселинно-алкално равновесие. Ацидозата, или поддържането на високо киселинно PH, е причина за обикновената настинка, простудните заболявания и други сериозни състояния като лошо храносмилане, подагра и камъни в бъбреците. Киселинното състояние може да е налице в продължение на години, преди да се превърне в заболяване.
Знаете ли, че?
Киселинните тела са дом на бактерии, вируси, гъбички и дрожди. Здравословното PH може да се поддържа чрез подходяща минерализация. Магнезият е добър минерал, който ви помага да използвате по-добре другите витамини и минерали. Магнезият може да помогне и при леки движения на червата. Това не е драстично прочистване, така че не е необходимо да сте на работа. Релаксиращият ефект върху гладката мускулатура може да стимулира по-чести движения на червата, ако сте имали запек. Този ефект трае няколко дни и магнезият постепенно се вгражда в организма.
Ще се отървете от отпадъците, в които се намират бактерии, дрожди и гъбички, компрометиращи храносмилателната ви система и нарушаващи баланса, ако не и напълно унищожаващи растежа на приятелските бактерии. Не съм изброила всички симптоми на магнезиев дефицит. Съществуват много признаци и симптоми, които могат да бъдат причинени от липсата на ензимна активност. Въпреки че ензимната активност може да бъде сложна, мислете за ензимите по-скоро като за детонатори или запалителни свещи, които стартират поредица от биохимични събития, координиращи сложната посока на движение в нашата система.