Преминаване към съдържанието Преминаване към страничната лента Преминаване към колонтитула

Какво не мога да ям и пия, когато имам подагра?

Подаграта - името, с което е известна хиперурикемията или излишъкът на пикочна киселина в кръвта - е болезнено заболяване, което засяга много хора. В 90% от случаите подаграта е мъжко заболяване, чието начало обикновено започва около тридесет и пет годишна възраст.

Подаграта е възпаление на ставите, предизвикано от натрупването на кристали пикочна киселина в ставата. Следователно то се дължи на излишък на пикочна киселина в кръвта, която дренажните системи на организма вече не са в състояние да елиминират.

Твърде високото ниво на пикочната киселина обаче не е достатъчно за обяснение на подаграта. Всъщност се смята, че 5 до 10% от възрастното население е с хиперурикемия. Въпреки това само около 2% от възрастното население страда от подагра.

Острият пристъп на подагра е изключително болезнен. В ранните етапи на заболяването тези пристъпи са сравнително редки, но бързо стават все по-чести.

Въпреки че в крайна сметка подаграта може да изчезне от само себе си, тя може да продължи с години. Пристъпите на подагра продължават около седмица, а повечето страдащи преживяват няколко пристъпа годишно. Храненето с подходяща храна може да помогне за предотвратяване на подаграта или за избягване на силен пристъп.

Въпреки че диетата сама по себе си не може да причини или лекува подагра, някои храни и навици на живот могат да променят риска от подагра. Приемането на лекарства заедно с добри хранителни навици може да бъде най-добрият начин за лечение на подагра.

Като част от специалната диета при подагра е препоръчително да се избягва или значително да се намали консумацията на богати на пурин храни, тъй като те повишават нивата на пикочната киселина . Като цяло червеното месо, рибата и морските дарове се свързват с повишен риск от подагра. Също така е препоръчително да избягвате силния алкохол, бирата и подсладените газирани напитки, когато имате подагра. Тук повече подробности:

Ето някои препоръки, които да следвате:

1- Ограничете консумацията на алкохол, особено на бира, до едно питие на ден. По време на пристъп на подагра е по-добре да избягвате всякаква консумация на алкохол, тъй като той повишава нивото на пикочната киселина в организма.

2 - Ограничете консумацията на храни, богати на пурини. Преди всичко обръщайте внимание на размера и честотата на порциите животински протеини. Сред храните, много богати на пурини, които трябва да се консумират умерено, са: някои видове риба, морски дарове и ракообразни, включително аншоа, сардини, херинга, миди, треска, миди, пъстърва и пикша. Някои видове месо, като бекон, пуешко, телешко, еленско и карантия.

3. Помислете за включване на растителни протеини (едамаме, тофу, нахут, леща...). Всъщност растителните източници на пурини като бобовите растения и някои зеленчуци (като аспержи, карфиол, спанак и гъби), макар и богати на пурини, биха имали защитен ефект, защото биха намалили нивото на пикочната киселина в организма.

4 - Ограничете храните и ястията, богати на наситени мазнини (бързи закуски, пържени храни, богати млечни продукти...), тъй като те намаляват способността за елиминиране на пикочната киселина.

5 - Яжте плодове и зеленчуци, богати на витамин С, като червена чушка, броколи, портокал, киви, манго, ягода. Те ще помогнат за намаляване на нивото на пикочната киселина.

6- Яжте храни, богати на омега 3. Тези мастни киселини се съдържат в някои видове риба, като сьомга и риба тон, от които се препоръчва да се консумират 2 порции от 100 г седмично. Можете също така да задоволите нуждите си, като ежедневно консумирате смлени семена от лен или чиа и орехи.

7- Ограничете консумацията на сладки напитки, плодови сокове и преработени храни, за да намалите приема на добавена фруктоза.

8- Поддържайте добра хидратация, като пиете от 1,5 до 2 литра вода на ден. Това ще предотврати твърде голямата концентрация на урината.

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Средна оценка 4.5 / 5. Брой гласове: 16

Досега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Оставете коментар