Преминаване към съдържанието Преминаване към страничната лента Преминаване към колонтитула

Какво не трябва да ям, ако имам подагра?

Подаграта е състояние, което може да се лекува, но не и да се обърне. То може да бъде контролирано и някои от болезнените симптоми могат да бъдат облекчени с определени действия. Подаграта е болезнено състояние, което се среща по-често при мъжете, отколкото при жените. То засяга девет пъти повече жени, отколкото мъже. Жените, които са в двадесетте си години, са най-застрашени от развитие на подагра.

Тази болезнена форма на артрит се появява, когато в организма има твърде много пикочни киселини. Прекомерното количество киселина може да доведе до образуване на иглообразни кристали около ставите. Големият пръст на крака е често срещана цел. Тази киселина може да бъде изхвърлена от тялото ви. Бъбреците са отговорни за изхвърлянето на излишната киселина от организма. Ако човек консумира много пурини, това може да доведе до увреждане на бъбреците. Тези храни са основната причина за образуването на пикочна киселина в организма.

Така че, ако имате подагра, трябва да ограничите консумацията на богати на пурин храни като част от специалната диета при подагра.

Храни, богати на пурини, които трябва да се консумират в умерени количества.

Преди всичко обръщайте внимание на размера и честотата на порциите животински протеини и помислете за включване на растителни протеини (едамаме, тофу, нахут, леща...).

Но пурините не се ограничават само до месото. Пурините се съдържат в много други храни:

- Някои риби, морски дарове и ракообразни, включително аншоа, сардини, херинга, миди, треска, миди, пъстърва, скариди и пикша.
- Някои видове месо, като червено месо, бекон, пуешко, телешко, еленско, черен дроб и карантия.

Пурините се съдържат и в храни с високо съдържание на холестерол и мазнини. Затова е важно да се ограничат храните и ястията, богати на мазнини, особено наситените мазнини (фаст фууд, пържени храни, богати млечни продукти и т.н.), тъй като те намаляват способността за елиминиране на пикочната киселина.

От друга страна, се смята, че растителните източници на пурини, като бобовите растения и някои зеленчуци (като аспержи, карфиол, спанак и гъби), въпреки че са богати на пурини, имат защитен ефект, като намаляват нивото на пикочната киселина в организма.

Наднорменото тегло може също така да доведе до силен стрес за бъбреците, което може да повлияе на способността им да филтрират пикочната киселина. Пийте по 6-8 чаши вода на ден, за да отмиете излишната киселина. Водата може да промие организма ви и да ви помогне да отслабнете. Отслабването ще намали стреса върху бъбреците, което ще им позволи да функционират по най-добрия начин за отстраняване на пикочната киселина.

 

Оставете коментар