Преминаване към съдържанието Преминаване към страничната лента Преминаване към колонтитула
Овесено мляко

Какво представлява гликемичният индекс?

Гликемичният индекс се отнася до скала, която се използва за оценка на скоростта, с която глюкозата се абсорбира в кръвта. Той се различава от чистата глюкоза. Гликемичният индекс се използва от някои специалисти по хранене, за да помогнат на хората с диабет да управляват кръвната си захар. Всички въглехидрати могат да бъдат тествани, за да се определи как влияят върху нивата на кръвната захар. Това включва нишестени зеленчуци като картофи, царевица, десерти, плодове и хляб. Вариации в гликемичния индекс могат да се появят както при диабетици, така и при недиабетициһттр://....