Изцеждането на сокове става все по-популярно като средство за лечение на хронични заболявания като диабет и рак. За да си набавите сок, трябва да знаете само няколко основни неща. Всички зеленчукови и плодови сокове са добри, но зеленият сок не съдържа захари и е особено хранителен. Суровите зелени зеленчуци имат лечебни свойства, които са безспорни. Целината е често срещан зеленчук, за който повечето хора дори не се замислят. Тя е вкусна с нездравословни храни като картофения чипс. Тя може да понижи кръвното налягане, да предотврати инсулт и да помогне при сърдечен удар. Тя може да помогне и при подагра и артрит. Не можем да забравим и за толкова омразното броколи. Бащата на Джордж Буш забрани то да се сервира на Air Force One по време на неговото президентство.
Лош вкус?
Въпреки "лошия си вкус" броколите могат да помогнат за предотвратяване, контрол и дори лечение на рак. Въпреки че може да не харесвате броколи, какво ще кажете, ако не е необходимо да страдате от вкуса му? Възможно е сокът от броколи да се смеси с други зелени зеленчуци, като за подобряване на вкуса се добави ябълка. Очевидно е, че трябва да ядете много зелени зеленчуци, за да си набавяте достатъчно хранителни вещества, особено ако имате рак или друго сериозно заболяване. За да избегнете "задушаването" на тези зеленчуци с лош вкус и да намалите обема им, можете да извлечете хранителните вещества и след това да изхвърлите останалото. Сокоизстисквачката е добър инструмент за това. Сокоизстисквачката извлича 95% от хранителните вещества от сока.
След това по-голямата част от сока се изхвърля, без да е необходимо да се консумира. Това също така намалява натоварването на организма, който се опитва да смила всичко това. Сокът преминава директно в кръвта и заобикаля храносмилателната система. Знаете ли, че на тялото ви му трябват до 4 часа, за да започне процеса на храносмилане, и до 24 часа, за да се отърве от ненужната маса. Изцеждането на сокове спестява на тялото ви време и енергия, което ви позволява да я използвате за други неща, като например да оздравеете или да се забавлявате. Сокоизстискването може да ви помогне да превърнете цялата тази енергия във ваша собственост.
Rainbown Food
Природата кодира цветово хранителните продукти, така че всеки цвят има различни ползи за здравето и организма. Ето моите любими храни във всеки цвят. Флавоноидите, които са богати антиоксиданти, и каротеноидите са в изобилие в червените храни. Ликопенът, антиоксидант, който предпазва от болести и инфекции, се съдържа в доматите. Доматите са с най-добър вкус, когато са напълно узрели. Цветът им е интензивен, а тялото им не е прекалено твърдо. За да подобрите вкуса им, те са чудесни в салати. Капиците, известни още като червени чушки, са богати на витамин А и добър източник на каротеноиди, които организмът превръща във витамин А. Те могат да съдържат седем пъти повече витамин С от доматите и портокалите.
Южноамериканците изобретяват метода на сушене на червени чушки и смилането им за получаване на червен пипер. Червеният пипер е мощен стимулатор на кръвта и енергизиращо средство. Ако имате лошо кръвообращение, умора или летаргия, червеният пипер може да бъде чудесен избор. Високото съдържание на фибри и вода в зелените храни подпомага храносмилането. Те са предназначени да извеждат токсините от организма, като тежки метали и пестициди, и да го правят по-малко киселинен.
Детоксикация
Зеленото е цветът, който природата използва; помислете за зелени листа и зелена трева. Кожата ви ще засияе като пролетни листа, ако ядете повече зелена салата. Зелените зеленчуци помагат за регулиране на храносмилателната система и предотвратяват запека. Сокът от краставици може да бъде полезен за пациенти с артрит. Оранжевите и жълтите храни са предимно сладки картофи, портокал, сладки картофи, моркови, манго, яйчен жълтък и банан. Тази цветова група е чудесен източник на витамин А и витамин С, които са полезни за очите, клетките, репродуктивната система, както и за имунната система.
Витамин С помага в борбата с инфекциите и предотвратява настинката. Кафявите храни са богати на фибри. Фибрите са полезни за червата. Те поддържат редовен режим и ви предпазват от развитие на хемороиди. Сините храни могат да повдигнат духа ви, когато се чувствате потиснати. Боровинките са чудесен избор за тези, които се чувстват потиснати. Те са естествено антидепресивни, антивирусни и противовирусни средства. Белите храни включват ориз и захар, както и лук, чесън, мляко, кисело мляко, сирене и картофи. Те са основните съставки на повечето рецепти. Тези съставки се използват за подобряване на вкуса на други храни и за улесняване на храненето.
За диетите
На всички ни се иска да намерим чудодейно средство, което да стопи мазнините. Съществуват диети, които обещават да накарат теглото ви да изчезне, но не ви позволяват да ядете най-тлъстите храни. Други пък ще ви кажат, че можете да ядете всичко, стига да не съдържа мазнини. Това може да изглежда като чудо, но не е така. Няма вълшебен куршум, но добрата новина е, че няма как да се справите с това. Не е нужно да отслабвате чрез диети. Разумното хранене е ключът към отслабването. Най-добре е да се храните възможно най-естествено, за да се храните разумно. Не е нужно да претегляте порциите или да броите калориите. Избягвайте бързата храна в кутии или пакети. Това ще ви помогне да избегнете скритите мазнини, захарта и вредните консерванти. Поне едно хранене на ден трябва да бъде с плодове.
Консумирайте само плодове. Най-добре е да ядете плодове на закуска и обяд. Можете да ядете толкова плодове, колкото искате. Плодовете се усвояват много бързо, така че изяжте още един, ако гладът ви продължава. Бананите са много здравословни и не водят до напълняване. Един банан на ден е достатъчен, за да държи лекаря настрана. Можете да ядете плодовете сами по себе си без никакви странични ефекти, като например лошо храносмилане или подагра. Важно е да ядете плодовете самостоятелно и на празен стомах. Важно е да не ядете вечерната си храна твърде късно през нощта. Ако можете да избягвате месото, това ще бъде бонус. Нормално е да обичате месото и да не можете да се откажете от него.
Последни съвети
Можете да имате един до два безмесни дни седмично. По-късно можете да увеличите броя на безмесните дни. Можете да увеличите броя на безмесните дни, като намалите порцията месо до около една трета от цялото си хранене. Останалата част от храната трябва да се състои от зеленчуци и салати. Най-нездравословната и дебела част от месото е мазнината. Уверете се, че сте изрязали всички видими мазнини. Тъй като имат различен начин на храносмилане, протеините и въглехидратите не са съвместими. Най-добре е в едно хранене да има и протеини, и въглехидрати. Може да отнеме известно време, за да свикнете с това, но след като започнете да се чувствате по-добре и осъзнаете, че всъщност отслабвате, ще бъде лесно да промените начина си на живот. Грешно е да премахвате мазнините от диетата си. Не забравяйте да използвате здравословни мазнини, а не наситени мазнини.