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痛风和食物之间的联系在哪里?

改变你的饮食习惯是控制慢性痛风症状的关键。每天喝五到八杯水是一个好的开始。这可以将发作的机会减少多达40%。痛风饮食食品不包括含糖饮料。这意味着痛风患者应该吃低嘌呤的饮食。这包括多吃富含维生素C的食物,选择最好的碳水化合物,并坚持吃多不饱和酸(橄榄油),避免吃红肉和喝酒。也可以通过减肥和锻炼来实现。水果和蔬菜 含量低的水果和蔬菜。

水果和蔬菜

嘌呤含量低的水果往往有高水平的维生素C。痛风可以得到某些水果的帮助,如猕猴桃和石榴。这些水果可以帮助预防发作,应该成为你日常痛风饮食的一部分。这种情况也可以通过樱桃汁来缓解。其次,控制碳水化合物的摄入。精制的,如意大利面和面包,嘌呤含量很少。因此,它们被认为是痛风饮食的食物。这种类型的碳水化合物不应过度消费。富含纤维的健康碳水化合物如红薯、燕麦、豆类和蔬菜是最好的。

绿菜对身体有好处,在每天的痛风饮食食物中,应摄入超过50%。当你考虑到脂肪酸时,烹饪会很困难。通过使用多不饱和脂肪酸,可以大大减少炎症。

脂肪酸

痛风患者应寻找必需的脂肪酸。这包括坚果和冷水鱼。痛风饮食食品以橄榄油为主。我们来谈谈肉吧!最好限制鸡肉、瘦牛肉和猪肉(每天一份)的摄入量。这些类型的肉类含有很少的嘌呤。酱汁和肉汤富含嘌呤,不适合作为痛风饮食食品。痛风饮食食品过去禁止食用乳制品。乳制品的嘌呤含量低,不会引起痛风。部分情况下,脱脂牛奶可使患此病的风险降低40%。

食用这种类型的乳制品可以在发作时帮助消除多余的尿酸。患者还应该注意,酒精会增加发作的风险,特别是如果它富含嘌呤。啤酒是最差的选择,因为它含有酵母。适度的葡萄酒消费是可以接受的,并被认为对机体有益。痛风患者适度饮用咖啡不可能有任何问题。它可以被纳入痛风饮食的批准饮料中。

咖啡因

经常喝咖啡的人可以通过每天喝2-4杯咖啡来减少他们发生发作的风险。咖啡因可能会增加一些只是偶尔喝咖啡的病人的发作风险。完全消除嘌呤是不可能的。有一些嘌呤含量高的食物不会引起问题,可以纳入痛风饮食中。

攻击与豆类、菠菜、鸡肉和菠菜没有关系。痛风饮食食物含有均衡的嘌呤产品,以防止病情恶化。这种饮食是改变生活的,应该考虑用于缓解疼痛和减少症状。

 

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