有一次，一位电视采访者问我，我对真正的健康的定义是什么。我的回答是，尽管对科学家来说过于简化，"所有层面的疾病都不存在或复发"--即身体、精神和情感。我相信，每个人都可以通过做出更好的决定来改善他们的健康。为了过上更健康的生活，我的首要原则是尽一切努力选择一条走向健康、远离疾病的道路。选择一条能带给你快乐的道路。与你所爱的人在一起，不要参与让别人失望的谈话，要诚实，坚持最高水平的诚信。
该怎么做？
奉献你的才能和天赋。在可能的情况下，参加爱好和其他活动，丰富自己的生活。允许自己充分地去爱和被爱。爱可以是一个伟大的治愈者。通过学习这些东西使你的身体保持在最佳状态。如果你学习自然界的运作方式，你将不容易生病。如果你给它需要的东西，你的身体会完成它的工作。现在让我们来谈谈食物治疗的问题。这似乎令人惊讶，但人体含有大约15种主要的生化元素。还有一些微量元素，它们太小了，无法提及。人体的70%是由水构成的。由于心脏的跳动，人体的血液每三到四分钟就会通过肺部。
血流将碳酸废物输送到肺部，在那里被氧气氧化并呼出。热量是由氧气产生的。可以通过在实验室中燃烧食物来测试食物的热量和卡路里。化学告诉我们，化学物质被身体的原子量和先天的智慧原理送入特定的结构。有些人的眼睛比较明亮或比较暗淡。每个元素都有自己独特的作用范围和特点，我们也是如此。我们所有人都是人，但我们都有独特的生物化学构成，使我们能够与众不同。这就是我所说的 "生命的味道！"生命以其所有的错综复杂、细微差别和复杂性而令人惊叹。
选择
疾病的最常见原因是食物选择不当或食物供应不足。从那里，我们需要考虑心理和情绪。有时，我们服用了太多的一种元素，这可能会导致不平衡。其他时候，我们服用太少，造成不平衡。这可能发生在身体上、精神上和情感上。一个好东西吃多了会使生活变得不那么愉快。太多的钠会导致心脏病、胃病，甚至肾脏疾病。贫血可能由低铁饮食引起，而便秘可能由无机铁引起。虽然做爱可以改善你的健康，但过多则会导致失明。不不不!我不是想做一个混蛋，但我想让你保持警惕!然而，在日常工作中使用你的头脑是非常必要的，因为这将帮助你保持你的精神敏锐度。但是，整天看电视会影响你的精神毅力。
足够的锻炼会使你的身体保持强壮和灵活，但过度锻炼肌肉会导致受伤。我们必须选择平衡。为了更健康，我发现有七个坏习惯。吃得太多，担心未来，吸烟，吃油炸食品，担心损失和疾病，以及担心未来。这些习惯会导致一种非常不健康的生活方式，助长疾病。即使你的健康状况不在最佳状态，你也可以使生活更加愉快。自然界和我们自身都有一些线索，可以帮助我们实现更好的健康。我们还必须审视自己的身体，以确定什么对自己是最好的。
像鸟儿一样
就像鸟类在飞行时做出正确的选择以维持它们微小的身体一样，我们也可以这样做。我们的味蕾可以检测到四种不同的感觉：甜、咸和苦。苦味的感觉在舌头的背面更突出，而咸味和甜味的感觉在舌头的两侧和舌尖更普遍。这一生物学线索是我们可以吃各种食物的另一个标志。我们的牙齿是另一个线索。我们有会磨牙的牙齿和会撕咬的牙齿。食物化学告诉我们，酸/碱食物原则对我们的健康是最好的。建议的饮食比例应该是80%的碱性食物和20%的成酸食物。
生物化学将食物分为这两个基本类别。我们需要这两者来点燃生命的火焰。要想点火，就必须 "击打 "火种。在任何食物能够被消化之前，都需要酶。酶是身体的催化剂，使生物化学过程成为可能。第一种酶是tyalin，它可以在唾液中找到。酪蛋白将淀粉转化为麦芽糖，然后由来自胰腺的淀粉酶进行消化。我推荐AbsorbAid Platinum，它已被临床证实，并写在《新英格兰医学杂志》上。酸碱平衡可以体现在一个人的身体健康上，也可以体现在一个人的精神和情绪状态上。当太阳升起时，精神活动会造成酸的积累，但正是夜晚使我们恢复了平衡。
碱性食物
碱性可以通过休息、睡眠、阳光、笑声和积极的哲学来促进。我们有微酸性和碱性的蔬菜。苹果。牛油果。变质的香蕉。所有的浆果。所有腌制的水果、糖渍或干果以及糖渍和腌制的水果都被认为是微酸。绿芦笋，竹笋豆类，顶部，芽菜甜菜，芹菜，西兰花，胡萝卜或芹菜，花椰菜和莳萝，浅滩。朝鲜蓟、白芦笋尖和所有干豆类被认为是低酸的。一些碱性的乳制品包括酪乳、酸奶、蛤蜊和酸奶，以及嗜酸菌培养的或酪乳。形成酸性的乳制品包括黄油、奶油、山寨奶酪、奶油、冰激凌、吉士和所有巴氏杀菌、干燥或罐装的牛奶。没有碱性的肉质食品
它们的骨头和血是肉食家族中最接近碱性的元素。可以吃整条鱼，如沙丁鱼，并且仍然有很好的平衡，只要你不先在鱼身上撒盐。所有含酒精的饮料和99%的谷物都是酸性的。水、自然形成的油，如未经提炼和冷压的橄榄油、玉米、棉花和其他脂肪是地球上的中性食物。我们可以通过学习如何将食物作为药物来使用，使我们的身体更适合化学家，并改善我们的健康。我们本应处于良好的健康状态，而不是在痛苦和不幸中。