Přeskočit na obsah Přeskočit na postranní panel Přeskočit na zápatí

Co jíst, když mám artritidu?

Oba trpíme osteoartrózou v kuchařce Billa a Sheily. Mám vážné problémy s koleny. Sheila trpí těžkou artritidou prstů, zápěstí a ramenních kloubů. Ačkoli léky mohou být užitečné, vždy se objeví vedlejší účinky. Oba jsme potřebovali dietu, která by snížila zánět v kloubech, a tím i bolest. Nejprve si definujme artritidu. Existuje mnoho typů artritidy. Nejčastější je osteoartritida. Revmatoidní artritida, která může skutečně způsobit zničení vazů a kloubů, je závažnějším onemocněním.

Dna

Dna je další běžnou formou artritidy. Existuje mnoho dalších stavů, které lze klasifikovat jako artritidu. Artritida jednoduše označuje stav, kdy zánět v okolí kloubů způsobuje akutní bolest. V mém případě došlo k opotřebení chrupavky pokrývající a tlumící kolenní klouby. To způsobuje tření kostí a kloubů o sebe, což způsobuje akutní bolest a otok. Po delším sezení u počítače cítím a slyším praskání, když vstanu. S tímto problémem se jistě setkalo mnoho z vás. Rád pracuji na zahradě, ale zjišťuji, že jsem nyní omezen na krátká období práce, po nichž těsně následují dlouhá období odpočinku kloubu.

Rozhodli jsme se napsat tento článek, abychom se podělili o informace, které jsme získali z našeho výzkumu. Sestavili jsme výzkumné poznámky, ve kterých jsme uvedli všechny vitaminy a minerály, které by mohly pomoci snížit zánět a pomoci tělu při zotavování nebo v některých případech při opravě poškozených kostí a kloubů. Připojili jsme také seznam potravin, které byste neměli jíst. To je námět na další článek.

Co jíst?

  • Vápník a vitamin D: Vápník je nezbytný pro prevenci úbytku kostní hmoty a zlomenin souvisejících s osteoporózou. Lidem ve věku 55 až 70 let vědci doporučují denní příjem 1500 mg vápníku. Vitamin D je nezbytný pro vstřebávání vápníku. Výzkum ukázal, že minimální denní potřeba je 400iu.
  • Vitamin E: Kombinace vitaminu E, vitaminu C a vitaminu E může mít významný přínos. Studie prokázaly snížení výskytu Alzheimerovy choroby.
  • Vitamin C: Ten je nezbytný pro tvorbu kolagenu, který se nachází v kostech, šlachách a kůži. Vitamin C a vitamin E společně poskytují silné antioxidanty. Výzkum prokázal, že vitamin C a vitamin E mají pozitivní vliv na kardiovaskulární onemocnění a některé typy rakoviny. Předpokládá se, že také zvyšují schopnost organismu bojovat proti virovým a bakteriálním infekcím. Tělo denně potřebuje 1500 až 2000 mg vitaminu C. Existuje mnoho dalších živin, které tělo potřebuje k prevenci nebo nápravě poškození způsobených artritidou, ale těch je příliš mnoho na to, abychom se jimi zde zabývali. Tyto další vitaminy a minerály lze nalézt v potravinách, které bychom měli jíst. Toto jsou potraviny, které bychom měli jíst.
  • Sýr: Sýr je skvělým zdrojem vápníku. Parmezán má 1,275 mg, ementál 1,80 mg a čedar 752 mg. 400 mg poskytují sardinky v oleji a 273 mg ančovičky.
  • Jogurt: V závislosti na druhu poskytuje 140-150 mg. Pokud použijete mléko obohacené vápníkem, získáte 120 mg.
  • Úhoři mají vysoký obsah vitaminu D - 4 400iu. Tuňák je dobrým zdrojem vitaminu D s 1 000iu. - Makrela má 640iu. - Ančovičky mají 472iu. - Sardinky mají 320iu. - Příležitostné vystavení se slunečnímu záření může poskytnout 200iu denně.
  • Játra a ledviny jsou bohaté na vitaminy skupiny B, selen, kyselinu listovou a měď.
  • Vápník a zinek se nacházejí v mléce a mléčných výrobcích.
  • Melasa je bohatá na hořčík, vápník, zinek, železo a zinek. Pivovarské kvasnice obsahují širokou škálu živin v jednom balení. Obsahuje vitaminy B1,B5, B12 a kyselinu listovou.
  • Všechny tučné ryby obsahují omega-3 a vitamin A. - Rostlinné oleje a ořechy obsahují vitamin E, omega-3 mastnou kyselinu, mangan a hořčík.
  • Čerstvé ovoce a zelenina obsahují vitamin A a mangan. Vitamin A je nezbytný pro tlumení zánětů. Vitamíny skupiny B pro zdravý nervový systém
  • Vitamín C pro tvorbu kolagenu potřebného pro zdravé klouby, šlachy a tkáně. Vitamin E je potřebný ke zmírnění příznaků zánětu tím, že napomáhá oxidaci esenciálních mastných kyselin.
  • Vitamin D je nezbytný pro tvorbu kostí
  • Měď působí protizánětlivě.
  • Zinek je nezbytný pro zdravý imunitní systém.
  • Hořčík je nezbytný pro normální tvorbu kostí.
  • Kyselina listová napomáhá vstřebávání a udržování živin.
  • Omega-3 mastné oleje jsou potřebné při bolestech kloubů, zánětech, otocích a jejich kontrole.

Závěr

Sestavili jsme seznam receptů, které využívají vitaminy a minerály ke snížení bolesti a zánětu při artritidě. Vybrali jsme potraviny, které může snadno konzumovat celá rodina, ale které zároveň slouží ke kontrole a zmírnění bolesti při artritidě. Podle informací uvedených v tomto článku si můžete připravit vlastní recepty. Proč však znovu vynalézat kolo? Provedli jsme průzkum za vás a vy se můžete seznámit s výsledky našeho výzkumu.

Zanechat komentář