Pokud nežijete 50 let v příkopu, pravděpodobně víte něco o významu vitaminu C (nazývaného také kyseliny L-askorbové) pro vaše celkové zdraví. Vitamin C, který se nachází v mnoha druzích ovoce a zeleniny (zejména v citrusových plodech), je nezbytný pro zdravé fungování organismu. Vitamin C hraje důležitou roli při fungování imunitního systému, vstřebávání železa, regulaci nálady, zdraví kloubů a také pomáhá přeměňovat tuk na energii. Tělo si vitamín C nedokáže vytvořit samo, a proto je nutné ho...