Nezapomeňme! Všichni víme, že cholesterol a tuk jsou pro naše zdraví nebezpečné. Naznačujete, že zdraví škodí i příliš mnoho bílkovin? Ano! Přesně to říkám. Možná vás to překvapí, ale mnoho odborníků se domnívá, že příliš mnoho bílkovin, zejména živočišných, může být pro zdraví nebezpečné. Člověk by neměl konzumovat více než 15% denního příjmu bílkovin (hovězí maso má 26% bílkovin, zbytek je tuk; kuřecí maso má...