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Gibt es eine gichtfreie Diät?

Gichtanfälle können sehr belastend sein und führen dazu, dass jeder seine Symptome in den Griff bekommen möchte. Obwohl die Ernährung eine gängige Behandlungsoption ist, gibt es wirklich eine gichtfreie Ernährung? Bevor Sie blindlings einer gichtfreundlichen Diät folgen, ist es wichtig zu verstehen, warum. Hyperurikämie ist ein Zustand, bei dem sich zu viel Harnsäure im Blut befindet. Dies ist die Ursache für Gicht. Das klingt zwar beängstigend, ist es aber eigentlich nicht. Außer in extremen Fällen kann Hyperurikämie Gicht verursachen...

Hyperurikämie

Viele Menschen mit Hyperurikämie erkranken nicht an Gicht. Hyperurikämie ist ein Zustand, bei dem der Blutkreislauf durch Harnsäure überlastet ist. Dies führt dazu, dass sich Ablagerungen in den Gelenken und dem Verbindungsgewebe um die Gelenke herum bilden. Diese Ablagerungen werden zu scharfen, zerklüfteten Kristallen, die Entzündungen und Schmerzen verursachen, die zu Gichtanfällen führen können. Wie kann man eine Hyperurikämie bekommen? Oft ist es ein genetisches Problem, das dazu führt, dass zu viel Harnsäure produziert oder zu langsam aus dem Körper ausgeschieden wird.

Dies kann zu einer Anhäufung von Harnsäure im Blutkreislauf führen. In einigen Fällen kann dies zu Nierensteinen führen. Der Körper produziert natürlich Harnsäure. Der Verzehr einer purinreichen Ernährung führt zu einer erhöhten Harnsäureproduktion. Dies liegt daran, dass der natürliche Stoffwechselprozess des Körpers Harnsäure als Abfallprodukt produziert. Einige Medikamente und Krankheiten können einen Anstieg des Harnsäurespiegels verursachen.

Harnsäurespiegel

Gicht kann auftreten, wenn der Harnsäurespiegel steigt. In diesem Fall beschleunigen die Nieren jedoch normalerweise den Prozess der Ausscheidung. Wir können die Menge der Harnsäure in unserem Körper durch zwei Maßnahmen verringern: die Menge der produzierten Harnsäure verringern und die Ausscheidung der Harnsäure erhöhen. Die Gichtdiät kann in beiden Fällen helfen. Es ist wichtig, daran zu denken, dass Gichtkranke und übergewichtige Menschen Gewicht verlieren müssen.

Fettleibigkeit und Übergewicht erhöhen die Harnsäureproduktion, was die Ausscheidung verlangsamen kann. Vermeiden Sie eine Crash-Diät, da dies den gegenteiligen Effekt haben und den Harnsäurespiegel erhöhen könnte. Dies könnte zu einem Gichtanfall führen. Nehmen Sie stattdessen langsam ab, indem Sie sich gesund ernähren und Sport treiben. Achten Sie außerdem darauf, dass Ihr Körper ausreichend mit Flüssigkeit versorgt ist. Trinken Sie täglich 8-10 Gläser Wasser und schränken Sie Ihren Alkoholkonsum stark ein oder verzichten Sie ganz darauf.

Alkohol

Alkohol ist ein Diuretikum, das entwässernd wirkt und die Harnsäureproduktion erhöhen kann. Vermeiden Sie Bier, das einen hohen Puringehalt aufweist. Zur Senkung des Harnsäurespiegels wird eine fett-, kalorien- und purinarme Ernährung empfohlen. So können Sie bei Bedarf abnehmen und den Harnsäurespiegel im Körper auf einem akzeptablen Niveau halten. Würzen Sie Ihr Essen mit Kräutern und Gewürzen, anstatt auf verarbeitete Lebensmittel zurückzugreifen. Sie können auch Lachs, Thunfisch und Geflügel in Maßen essen.

 

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