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Agavensirup in einer Schale

Ist Agavensirup gut für meine Gesundheit?

In letzter Zeit ist der Maissirup mit hohem Fruktosegehalt (HFCS) in die Schlagzeilen geraten. Er kann zu Fettleibigkeit führen, wie immer mehr Menschen herausfinden. Jüngste Studien haben gezeigt, dass HFCS Quecksilber enthalten kann, je nachdem, wie er hergestellt wird. Als Alternative zu HFCS haben sich einige für Agavensirup entschieden. Er ist süß und einfach zu verwenden. Ist Agavensirup gut? Jüngste Studien haben gezeigt, dass Agavensirup in gewisser Hinsicht sogar schlimmer sein kann als Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Fruktose ist ein Zucker...
Kindermädchen mit Bio-Gemüse

Was kann man gegen die Abneigung gegen Gemüse tun?

Dennis the Menace war berühmt für seine Abneigung gegen Gemüse. Viele Kinder mögen kein Gemüse, vor allem wenn es stark gewürzt ist. Aus diesem Grund werden Lebensmittel wie Spinat und Brokkoli oft als ungünstig angesehen. Wenn sie nicht richtig behandelt werden, können sie zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen und unangenehmen Zuständen führen. Gichtkranke haben ein Problem mit Spargel: Er enthält Purin, das als Abfallprodukt zu Harnsäure abgebaut wird. Es ist eine schlechte Idee, zu viel davon zu essen...