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Ingwer, Ingwer

Kann Ingwer Gichtschmerzen bekämpfen?

Ingwer, oder die Wurzel des Krauts, wird oft genannt. Er ist bekannt für seinen scharfen Geschmack und sein scharfes Aroma. Manche Menschen mögen Ingwer nicht, weil er zu stark und überwältigend ist. Doch viele Menschen lieben Ingwer und kochen viele verschiedene Gerichte damit. Dieses Kraut hat eine geheime Verwendung, die von seinem Besitzer vor der Öffentlichkeit geheim gehalten wird. Bevor die Wurzel des Ingwergewächses geschnitten werden kann, wird sie gehackt oder gerieben...
Ingwerwurzel in Scheiben

Ist Ingwer das göttliche Wundermittel?

Im Ayurveda, der wunderbaren indischen Heilkräuterkunde, gilt Ingwer wegen seiner hervorragenden medizinischen Eigenschaften als das wertvollste Kraut. Gingembre (Zingiber Officinale), in deutschen Zanzabil-, arabischen und persischen Texten auch als Ingwer bekannt, und die frische Sorte, die als Ardhrakam oder Adrakh bekannt ist, wird in vielen Teilen Indiens angebaut, hauptsächlich in Madras, Cochin und Travancore, aber auch in Bengalen und im Punjab. Die getrockneten Rhizome von Ingwer werden Shunthi oder Maha-oushdham (Sanskrit) und Sonth (Hindi-Texte) genannt.Vorteile von Ingwer Getrocknetes Ingwerpulver...