Hvordan man bruger gurkemeje til gigt?

Den antiinflammatoriske effekt af curcumin er blevet sammenlignet med lægemidler, som det har samme antiinflammatoriske effekt som andre lægemidler. Det anbefales derfor til ledsmerter ved gigt eller gigt eller muskelsmerter efter sport eller skader.

Indtagelse af gurkemeje som helhed er bedre end indtagelse af "rent" curcumin, fordi curcumin interagerer med andre komponenter i planten. Eksperter i indisk ayurvedisk medicin anbefaler faktisk at bruge den simple form af gurkemeje, som har været brugt i tusindvis af år og har vist sig at være effektiv.

Gurkemeje er meget værdsat for disse sundhedsmæssige fordele, men det er meget vigtigt at ledsage det med sort peber. Takket være piperin, dens skarpe forbindelse, øger det absorptionen af gurkemeje med ca. 158%.

Det er derfor vigtigt at tilsætte peber eller et fedtstof (olie, smør osv.) for at øge biotilgængeligheden af gurkemeje, dvs. optagelsen af curcuminoider gennem tarmslimhinden.

For doseringen af gurkemeje og peber skal du bruge forholdet 9:1, dvs. 9 doser gurkemeje for en dosis peber. Det er muligt at tilsætte et andet antiinflammatorisk krydderi, f.eks. ingefær eller kanel, i så fald anvendes doseringen 9:5:1, dvs. 9 doser gurkemeje, 5 doser af det andet krydderi og 1 af peber.

Hvis du er generet af gurkemeje-smagen, kan du putte pulveret i neutrale kapsler, som fås på apoteker og parafarmaci.

Infusioner kan tages forebyggende, men det er også den bedste måde at tage gurkemeje kurativt på: Man kan også anvende den kurativt, men det er også den bedste måde at kurere den på: 1 til 2 g gurkemejepulver sammen med 3 eller 4 sorte peberkorn i 150 ml kogende vand i 10 til 15 minutter. Drik 2 kopper om dagen. Du kan også koge en gurkemejerod i 3 minutter og derefter lade afkoget trække i 10 minutter. Drik 2 eller 3 kopper om dagen.

Som infusion er det interessant at lave en infusion af gurkemeje og citron, da det gule krydderi og citrusfrugten er to komplementære ingredienser, der virker i synergi.

For at lindre betændelser anses det for nødvendigt at indtage 200 mg til 400 mg curcuminoider 3 gange om dagen, hvilket svarer til mindst 3 g gurkemeje 3 gange om dagen.

NB: Gurkemeje kan anvendes udvortes mod f.eks. hudbetændelser, som normalt anvendes som et omslag.

Så kort sagt kan du finde curcumin på forskellige måder:

• Først har du de friske former, dvs. det friske rhizom, som du kan finde i økologiske butikker. Du kan rive det og tilføje det til din mad eller putte det i saftpresseren.
• Du har den tørre rhizom i pulverform. Det er det orange pulver, som du kender godt, og jeg vil sige den mest klassiske form.
• Der findes flydende former, ofte en alkoholisk maceration af jordstængler.
• Så har du en hel række produkter, der er standardiseret i curcuminoider, det er normalt kapsler, som normalt garanterer 95% af curcuminoider i produktet.