Spring til indhold Spring til sidepanelet Spring til sidefoden

Er ingefær den guddommelige vidunderkur?

Ayurveda, den vidunderlige træaure indiske helbredende urter, anser ingefær for at være den mest værdifulde urt for sine fremragende medicinske egenskaber. Gingembre (Zingiber Officinale), også kendt som Ingwer i tyske Zanzabil, arabiske og persiske tekster, og den friske variant kendt som Ardhrakam eller Adrakh, dyrkes i mange dele af Indien, hovedsagelig i Madras, Cochin og Travancore, men også i Bengalen og Punjab. De tørrede rhizomer fra ingefær kaldes Shunthi eller Maha-oushdham (sanskrit) og Sonth (hindi).

Fordele ved ingefær

Tørret ingefærpulver og ingefær er blevet betragtet som en vidunderkur i alle ayurvediske tekster. I mange ayurvediske midler anvendes både de tørrede og skrabede rhizomer. Ingefær indeholder en oleoresin Gingerine samt en æterisk olie Gingerol. Den virker indvendigt som et aromatisk og karminativt stimulerende middel for mave-, sialagogue-, fordøjelses- og mave-tarmkanalen. Udvendigt kan ingefær også anvendes som lokalt stimulerende eller rubefacient.

Ayurveda siger, at de tørrede ingefærsorter er ushna veeryam (varm styrke), Laghu snigdha-gunam ("mild og fedtet"), madhur-vipakam ("sød eftervirkning") og frisk guru-ruksha-teekshan-gunam ("tung, tør og skarp egenskab") og katu -vipakam ("skarp eftervirkning"). Den er nyttig som undertrykkende og middel mod Vatta (luft (slim), og vitieret Kapha) lidelser).

Vidste du det?

Ingefær stimulerer nerverne, hjertet og kredsløbssystemet. Det er også nyttigt i Vatta lidelser, gulsot og andre leverlidelser, galdetilstande, galdesygdomme, galdesygdomme. Ayurveda anser ingefær for at være en skarp urt par excellence. Den har ikke den koncentrerede irriterende varme fra chili, som nogle gange kan gøre den for stærk. Den er dog stærk nok til at udfordre blodkarrene og musklerne og vække dem. Den kan også udfordre de indre organer, især fordøjelsessystemet.

Ingefær menes at stimulere agni eller metabolisk ild. Lav agni kan føre til dårlig fordøjelse, dårlig absorption og dårlig cirkulation. Det er alle problemer, som ingefærbehandlinger kan hjælpe på. En traditionel opskrift på potenseret ingefær er at blive skrællet og tørret i skygge. Derefter tilsættes frisk ingefærsaft og macereres i syv dage. Til sidst tørres det under optimale forhold og males derefter gennem et muslinklæde for at fjerne eventuelle fibre.

Denne opskrift har magiske virkninger på alle almindelige lidelser, herunder hoste og forkølelse, dyspepsi, flatulens, opkastninger og mavepine og spasmer. Ingefær er en behagelig, aromatisk og skarp urt, der kan bruges som forsikring eller profylaktisk behandling af alle de ovennævnte lidelser. I oldtiden blev ingefær kaldt Maha-aushidhi (en stor medicin) og brugt som et karminativ eller anti-fermenterende lægemiddel.

Tag hensyn til

Ingefær er kendt for sin medicinske værdi, sin smag, sin skarphed og sin aroma. Selv græske læger som Galen, Aviceena og Pomose brugte ingefær. Ingefær er blevet brugt i mange former til behandling af ubalancer i kroppens sygelige funktioner, lammelse som følge af flegmatisk ubalance, gigtgigt og endda som afrodisiakum. Ingefærs kalorieværdi er blevet vurderet til 67. Det kan også bruges til at forbedre smag og appetit, ligesom det er et krydderi, der kan bruges til alle typer madvarer. Regelmæssig brug af ingefær mindsker risikoen for flatulens, dyspepsi og hyperaciditet.

Disse tilstande skyldes et højt indtag af ikke-vegetariske eller stegte fede fødevarer. Hvis ingefæren sies med vand efter kogning, kan du tilføje frisk citronsaft og en knivspids salt for at øge appetitten. Denne opskrift vil rense tungen og halsen, øge appetitten og give en behagelig fornemmelse. Du kan også bruge ingefær blandet med honning og varmt vand til at behandle uspecifikke forkølelser.

Naturlige retsmidler

En blanding af ingefær og honning, kogt i vand med fennikelfrøekstrakter, er en svedtransporterende kombination, der øger svedproduktionen og sænker influenzafibren. Den bruges også som et slimløsende middel mod bronkitis og astma, kighoste og fytose. Du kan også bruge ingefærpasta med meget lidt vand til at lindre smerter ved tandpine og hovedpine. En halv teskefuld ingefær med honning og et halvt kogt æg, taget en gang om dagen i en måned, kan bruges til at styrke de kønsstimulerende centre og helbrede impotens, for tidlig sædafgang og sædskifte.

En lignende opskrift med ingefær og kogt mælk kan også bruges til at behandle kvindelig vandløshed. Du kan også lave vidunderlige opskrifter med ingefær til mange formål, som kan bruges til at behandle enhver sygdom. De vediske tekster anbefaler et dagligt indtag af 1/2 til 2 g tørret ingefærpulver med honning to til tre gange om dagen. Som en del af komplekse urteformler indeholder ayurvediske remedier ofte ingefær i en eller anden form. Ingefærs guddommelige vidunderhelbredende egenskaber kan bruges til at gøre selv den mest analfabeter til en succesfuld læge.

 

Efterlad en kommentar