Vi lider begge af slidgigt i Bill og Sheila's kogebog. Jeg har alvorlige knæproblemer. Sheila lider af alvorlig slidgigt i fingre, håndled og skulderled. Selv om medicin kan være en hjælp, er der altid bivirkninger. Vi havde begge brug for en kost, der kunne reducere betændelsen i vores led og dermed smerterne. Lad os først definere arthritis. Der findes mange typer af gigt. Slidgigt er den mest almindelige. Reumatoid arthritis, som faktisk kan forårsage ødelæggelse af ledbånd og...
