Det 18. århundredes britiske haver havde forskellige haverum, der kunne bruges til at dyrke krydderurter. De var indrettet i et geometrisk mønster, muligvis påvirket af indisk design på dette tidspunkt. Hvis jeg skulle vælge én indfødt lægeplante, der var populær i den victorianske tid, ville det være Baldrian (Valerianaofficinalis eller All-Heal-roden). Ifølge folklore var plantens mest værdifulde egenskab følgende: "Mænd, der begynder at slås, og når du vil stoppe dem,...