Enamik inimesi elab tänapäeval kiiremini. Kiirtoit on hõivatud inimeste jaoks suurepärane võimalus, sest see on kiire ja lihtne. Tulemuseks on kompromiss üldises tervises ja lühem eluiga. Tervise kaitsjad julgustavad nüüd inimesi otsima tervislikumaid alternatiive ja kurkumakurkumiin on vaid üks näide. Mõnes Aasia riigis kasutati kurkumat sajandeid traditsioonilise ravimina. Seda kasutatakse laialdaselt ka tänapäeval. Selle taime hämmastavad raviomadused ei ole lääneriikides hästi teada. On olemas teaduslikud uuringud ja huvi kurkumi, peene vürtsi vastu, mis on muutumas üha populaarsemaks...
Kurkumat
Kurkum on vürts, mis annab karrile kollase värvi ja muudab toidud maitsvamaks. See on palju enamat. Mida paljud inimesed ei tea, on see, et kurkum sisaldab kurkumiini. Kurkumiin on toimeaine, millel on võimsad põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused. Toores kurkumataimede kurkumiinisisaldus on väiksem kui kurkumakurkumiiniekstraktides ja -kapslites. Seetõttu eelistatakse seda, kuna see sisaldab rohkem kurkuminoide. Keha kasutab valu ja põletikku kahjustatud kudede parandamiseks ja võõraste sissetungijate vastu võitlemiseks. See kestab tavaliselt paar päeva ja on normaalne. Kroonilised seisundid, nagu artriit, võivad põhjustada põletikku ja valu, mis kestab pikka aega ja võib mõjutada igapäevaseid tegevusi ja liikuvust.
Valu leevendamiseks kasutavad artriidihaiged sageli sünteetilisi valuvaigisteid ja ravimeid. See ei ole ainus võimalus. Artriidi seisundite parandamiseks on palju tervislikke võimalusi. Kurkumapille saab kasutada loomuliku valuvaigistina ja toetada artriidipatsiente nende sümptomitega toimetulekul.
Pea meeles
Selle võimsad põletikuvastased omadused teevad neist suurepärase valiku. Artriiti iseloomustab jäikus, turse, valulikkus ja valu mõne liigese ümber. Ameerika Ühendriikides on 52,5 miljonit inimest, kes kannatavad podagra ja fibromüalgia all. See arv tõuseb 2030. aastaks 67 miljonini.
Retseptiravimid on üks levinumaid viise põletiku vähendamiseks ja liikuvuse parandamiseks artriitiliste patsientide puhul. Siiski võib esineda palju kõrvaltoimeid. Saadaval on palju looduslikke võimalusi, sealhulgas toidulisandeid ja ravimtaimi artriidi raviks. Arvukad uuringud on näidanud, et kurkumiinil on märkimisväärne mõju osteoartriidi ja reumatoidliigese jäikusele ja valule. Teadlased on tunnustanud kurkumat ka kui võimsat looduslikku põletikuvastast ainet. See toimib mitmete radade kaudu, sealhulgas pärsib otseselt põletikku artriidi ja teiste krooniliste haiguste puhul. Ohutuse ja tõhususe osas on enamik uuringuid näidanud, et kurkumakurkumiin ületab põletikuvastaseid ravimeid.
Siberi ženšenn
Mitmeaastane ženšenn võib looduses kasvada 7-21 tolli kõrgeks. Iga taime kasvamine kestab 5-6 aastat, kuid juured võivad püsida üle 100 aasta. Juur on kreemjasvalge või kollane ja meenutab pastinaaki. Mõnikord võivad juurestikud hargneda inimese kujuliselt. Ta kasvab looduslikult kuristike nõlvadel ja varjulistes, hästi kuivendatud, mägistes ja lehtmetsades. Süüakse juurest. Ženšenn on idamaades kõige sagedamini kasutatav ravimtaim. Ženšenni on kolme liiki.
Põhja-Ameerikas kasvab nii Siberi kui ka Ameerika ženšenn. Ameerika ženšenni leidub Quebecist Minnesota ja lõuna pool Gruusiast ja Oklahomani. Kõige populaarsem ženšenn on kolmas ehk idamaine, Korea ženšenn. Mõned usuvad, et Ameerika ženšenni juured on jahutavad, samas kui idamaine ženšenn on soojendav. Siberi ženšenn ei ole tõeline ženšennivorm, kuid tal on sarnane toime. Hiinlased nimetasid seda rohtu "Inimese taimeks", sest juur võib sageli võtta inimese kuju.
Ženšenn
Ženšenni kasulikkus on olnud teada juba tuhandeid ja tuhandeid aastaid. See on adaptogeen, mis tähendab, et see võib vajaduse korral stabiliseerida füüsilist talitlust. Ženšenn sisaldab 27 ženšenotsiidi, mis aitavad võidelda stressi vastu. Seda võib kasutada vererõhu alandamiseks ja ka vererõhu tõstmiseks. Inimesed, kes on pidevalt väsinud, leiavad, et ženšenn võib suurendada nende jõudlust ja energiataset. Inimesed, kes taastuvad haigusest, need, kellel on suur töökoormus, või need, kes tunnevad end pidevalt väsinuna, kiidavad esimesena selle rohu mõju. Ženšenni tee ja pulber sisaldavad A-, B-6- ja tsinkvitamiine, mis aitavad kaasa immuunsüsteemi toimimisele ja säilitamisele. Ženšenni kasutatakse naiste östrogeeni suurendamiseks ja menopausi sümptomite raviks. Seda võib kasutada ka südame, veresoonte ja teiste organite stimuleerimiseks. See parandab ka mälu.
On palju asju, mille raviks võib ženšenni kasutada, sealhulgas külmetushaigused, seljavalu, migreen, seljavalu, stress, unetus, aneemia, diabeet, aneemia, aneemia, stress, ärevus, seljavalu, topeltnägemine, seljavalu ja reuma. See on kasulik naistele, kuna normaliseerib menstruatsiooni ja leevendab sünnitust. Ženšenni võib kasutada suuvee vahendina, et ennetada parodontiidihaigust, mis on hammaste tugistruktuuride järkjärguline kadumine. Ženšenni võib kasutada ka kofeiinita väsimuse vastu ja vastupidavuse parandamiseks. Ženšenn on meditsiiniline stimulant, mis stimuleerib immuunsüsteemi ja suurendab ka organismi loomulikke viirustevastaseid kemikaale.
Kas teadsid?
Ženšenni on traditsiooniliselt kasutatud seksuaalse soovi suurendamiseks ja suguhormoonide tootmise edendamiseks. Hiljutised uuringud on näidanud, et regulaarne ženšenni kasutamine võib aeglustada vananemisprotsessi. Ženšenni kasutatakse peamiselt ennetava vahendina, kuid mõned inimesed kasutavad seda ka haiguste raviks. Noorenemise ja mehelikkuse stimuleerimiseks tuleks seda võtta pikka aega. Juurteelõike võib aeglaselt keeta teekannus (hõbedast või klaasist) kuni tund aega. Kibeda maitsega juur on üldiselt märk suuremast tugevusest. Juuretükke võib lisada ka suppidesse ja muudesse roogadesse. Hea mõte on esmalt ženšenni peenestada. Pulbrit võib kasutada roogades või panna keele alla. Kõrge kontsentratsiooniga veresooned lasevad ženšenniotsiidid otse vereringesse.
Kuivatatud juurt võib ka närida nagu tükk kõva kommi. Juur maitseb meeldivamalt, kui seda viis minutit keevas vees leotada. Kaks kuni kolm grammi ženšenni päevas on ideaalne annus. Kuus nädalat on tavaline aeg, mille jooksul ženšenn mõjub. Kõige märgatavamad tulemused ilmnevad kuue kuni kuue kuu möödudes. Eriti kehtib see inimeste puhul, kellel on kahvatu, ebaterve nahk, kurnatus või depressioon. Ženšenn tundub olevat suhteliselt ohutu. Korea ženšenn on kõige tugevam, seega on võimalik üleannustamine. Inimesed, kes võtavad soovitatud annusest rohkem, kogevad kõige tõenäolisemalt selliseid kõrvaltoimeid nagu pearinglus, närvilisus, meeleolumuutused ja peavalu. Mõned soovitavad vältida ženšenni kasutamist raseduse või rinnaga toitmise ajal, samas kui teised usuvad, et see on ohutu kõigile. Enne mis tahes toidulisandi või ženšenni võtmist peaksite alati konsulteerima oma arstiga.