Skip to content Üleminek külgribale Jalapeale hüpata
Pakendid külmutatud kirssidega

Kuidas hoida mind tervena?

Kirsid on juba sajandeid olnud üks armastatumaid puuvilju. See huvitav ajalugu ulatub tagasi Vana-Kreeka ja Rooma kultuuridesse, kus kirsid on juba aastaid olnud magustoitude ja suupistete põhitoiduks. Põhja-Ameerikasse tõid need 1600. aastal inglise kolonistid. Nüüd kasvatatakse neid Loode- ja Michigani osariigis. Uurime nende kui tervisliku toiduvariandi tervist. Kirsse on palju erinevaid sorte ja maitseid. Bing-kirsid on...
Vaarika, muraka ja mustika segu.

Milleks on kirsid head?

Kirsid võib jagada kahte rühma: magusad kirsid ja hapukad kirsid. Nad on väikseimad kivikirsside perekonna liikmed, kuhu kuuluvad ka ploomid, virsikud ja nektariinid. Bing-kirss on kõige armastatum magus kirss, samas kui Montmorency hapukirss on kõige populaarsem. Nii magusatel kui ka hapukirssidel ja nende mahlal on teadaolevalt mitmesuguseid tervisele kasulikke omadusi. Kuigi tervisehüvesid võib paljudel juhtudel omavahel vahetada, keskendutakse käesolevas artiklis rohkem...
kirsid

Miks süüa palju kirsse?

Leelanau poolsaar, mida tuntakse ka Michigani väikeste sõrmedena, on avamas oma kõige väärtuslikumat saladust: kirsside kasulikkust tervisele! Kirsi maitse on see, mida me kõik armastame. Nad on juba aastaid olnud lemmikkomponent toiduvalmistamises, samuti mõnedes meie lemmikjookides. Teadlased osutavad nüüd, et kirssidel on rohkem, kui silmaga näha. Kirsid on maagilised! Minu isiklik kogemus kirssidega oli enam kui hämmastav. Oma kolmekümnendates aastates tundsin, et pulbitsev...