Taimsed kotletid on rikkalikult toitaineterikkad. Need on toitaineterikkad ja sisaldavad palju köögivilju, mis annavad organismile suurepärast toitu. Pane paksu põhjaga wok pliidile. Lisage 1 supilusikatäis õli. Prae sibulat, kuni see muutub kuldpruuniks. Sega sisse ingveri-küüslaugupasta. Prae hästi läbi. Lisage kõik köögiviljad kaussi. Lisage kurkum, tšillipulber, garam masala (jeera-pulber), köömniseemnepulber (jeera), dhaniya-pasta, sool ja segage hästi läbi. Lisage kaussi veidi vett...