Μετάβαση στο περιεχόμενο Μετάβαση στην πλαϊνή μπάρα Μετάβαση στο υποσέλιδο

Τι να αποφύγετε όταν πάσχετε από ουρική αρθρίτιδα;

Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από το υπερβολικό ουρικό οξύ που κρυσταλλώνεται στις αρθρώσεις, προκαλώντας τον αφόρητο πόνο που γνωρίζουν οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα. Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται συχνά από την κακή διατροφή. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει τα τρόφιμα και τα ποτά που πρέπει να αποφεύγουν οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να αυξηθεί περισσότερο από 20% από την τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Αυτό οφείλεται στα υψηλά επίπεδα ζωικής πουρίνης που βρίσκονται σε αυτά τα κρέατα. Η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να προκληθεί από την υπερβολική κατανάλωση ουρικού οξέος. Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να αποφεύγουν το κόκκινο κρέας.

Επίπεδα ουρικού οξέος

Για να απομακρύνει την περίσσεια ουρικού οξέος από το αίμα και τα νεφρά του, θα πρέπει επίσης να πίνει καθημερινά πολύ νερό. Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα πρέπει να αποφεύγουν αυτό το τρόφιμο επειδή έχει υψηλά επίπεδα πουρίνης. Αποφύγετε τροφές από τη θάλασσα, όπως ο γαύρος, το σκουμπρί και οι σαρδέλες. Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να αποφεύγουν τα στρείδια, τα καλαμάρια και το σούσι, καθώς και τα καβούρια, τα καβούρια και τα χτένια. Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να αποφεύγουν αυτές τις τροφές και να πίνουν πολύ γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Λόγω της αλκαλικής τους φύσης, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα.

Η κατανάλωση ενός έως πέντε ποτηριών γάλακτος την ημέρα θα μειώσει σημαντικά τον πόνο και θα κάνει το σώμα σας πιο υγιές. Αυτές οι τροφές περιέχουν υψηλά επίπεδα πουρίνης, όπως το κόκκινο κρέας, ο γαύρος κ.ο.κ. Είναι καλύτερο να αποφεύγετε τα fast food που περιέχουν πουρίνες. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσετε να τρώτε γρήγορο φαγητό και όλες τις ευκολίες που το συνοδεύουν. Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί όταν κάνουν τις επιλογές τους. Αποφύγετε να τρώτε χάμπουργκερ, πίτσες με κρέας και γαύρο, καθώς και σάντουιτς με κρέας.

Συμπέρασμα

Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να περιορίσουν στο ελάχιστο την πρόσληψη αυτών των τροφίμων. Η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να επιδεινωθεί από ορισμένα ποτά. Έρευνες έχουν δείξει ότι όσοι πίνουν τακτικά αλκοόλ έχουν διπλάσιες πιθανότητες να αναπτύξουν ουρική αρθρίτιδα από εκείνους που δεν πίνουν αλκοόλ. Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να αποφεύγουν το αλκοόλ. Τα ποτά αυτά περιέχουν υψηλό επίπεδο πουρίνης, η οποία στη συνέχεια διασπάται σε ουρικά οξέα. Οι αρθρώσεις ερεθίζονται και το ουρικό οξύ κρυσταλλώνεται, προκαλώντας πόνο που πολλαπλασιάζεται.