Μετάβαση στο περιεχόμενο Μετάβαση στην πλαϊνή μπάρα Μετάβαση στο υποσέλιδο

Ποια τρόφιμα να αποφύγω αν πάσχω από ουρική αρθρίτιδα;

Η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να είναι μια πολύ επώδυνη κατάσταση. Το περπάτημα είναι επώδυνο και οι κάλτσες και τα παπούτσια είναι περιττά. Ακόμη και το βάρος των αναλγητικών λοσιόν είναι υπερβολικό. Η ουρική αρθρίτιδα επιτίθεται χωρίς προειδοποίηση. Πέφτετε για ύπνο μια χαρά, αλλά μετά ξυπνάτε με τρομερό πόνο. Τείνει να χτυπάει πρώτα το δεξί μεγάλο δάχτυλο του ποδιού, κάνοντάς το κόκκινο, πρησμένο και ζεστό. Μπορεί να χτυπήσει οποιαδήποτε άρθρωση, ειδικά μετά το αρχικό επεισόδιο. Θέλετε να απαλλαγείτε από τον πόνο και να μην τον νιώσετε ξανά. Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από την υπερβολική συσσώρευση ουρικού οξέος.

Ουρικό οξύ

Η κατανάλωση πολλών τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ουρικό οξύ μπορεί να το προκαλέσει. Ή, βλάβη στα νεφρά σας μπορεί να την επιδεινώσει. Οι κρύσταλλοι του οξέος σχηματίζονται καθώς κυκλοφορεί και συσσωρεύονται, με αποτέλεσμα να κατακάθονται στις αρθρώσεις σας. Μπορείτε να λάβετε μέτρα για να αποτρέψετε μελλοντικά προβλήματα από αυτή την κατάσταση. Ένα από αυτά είναι να είστε προσεκτικοί με το τι τρώτε. Οι παρακάτω συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να το πετύχετε.

  • Μπύρα: Αν και το αλκοόλ γενικά πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, η μπύρα πρέπει να αποφεύγεται. Το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση. Μπορεί επίσης να συμπυκνώσει το αίμα και να κάνει τα νεφρά σας να εργάζονται πιο σκληρά. Αυτό είναι το τέλειο σκηνικό για μια έξαρση της νόσου. Η μπύρα περιέχει μαγιά, η οποία μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση. Αυτή με τη σειρά της περιέχει πουρίνη, η οποία αποτελεί συστατικό πρωτεΐνης. Αυτό το διπλό χτύπημα δεν πρέπει να επιτραπεί να συμβεί.
  • Καφεΐνη. Όπως και το αλκοόλ, η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση. Μπορεί να απολαμβάνετε ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ νωρίς το πρωί, αλλά η κατανάλωσή του καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να προκαλέσει έξαρση. Επίσης, προσέξτε τα αναψυκτικά με καφεΐνη καθώς και τη σοκολάτα.
  • Κρέας οργάνων. Από όλες τις πηγές πρωτεϊνών που έχουν πουρίνη, τα κρέατα οργάνων είναι τα πιο άφθονα. Δεν έχει σημασία τι είδους ζώο είναι, είτε πρόκειται για αγελάδα, κατσίκα, χοίρο ή πρόβατο, όλα είναι πλούσιες πηγές για αυτό το συστατικό. Θα πρέπει να τα αποφεύγετε.
  • Επεξεργασμένα κρέατα: Αυτό μπορεί να φαίνεται περιττό, αλλά δεν είναι. Πολλά λουκάνικα, χοτ ντογκ και άλλα επεξεργασμένα κρέατα περιέχουν "υποπροϊόντα κρέατος", τα οποία συχνά συνδέονται με τα κρέατα οργάνων. Αυτά τα προϊόντα έχουν μερικά μειονεκτήματα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη και νάτριο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στα νεφρά και να οδηγήσει σε συσσώρευση οξέων.
  • Οστρακοειδή: Γαρίδες, καβούρια, μύδια και άλλα οστρακοειδή έχουν πολλή πουρίνη. Ορισμένα από αυτά έχουν ένα κλάσμα της ποσότητας που βρίσκεται στα κρέατα οργάνων. Αυτό θα μπορούσε να είναι μια περίπτωση ατομικής προτίμησης, καθώς ορισμένοι άνθρωποι θεωρούν ότι τα οστρακοειδή δεν αποτελούν σκανδάλη. Αν θέλετε να είστε προσεκτικοί, προσθέστε τα στη λίστα "δεν πρέπει να τα καταναλώνετε".

Συμπέρασμα

Μόλις διαγνωστεί η ουρική αρθρίτιδα, καλό είναι να μιλήσετε με το γιατρό σας για τη διατροφή σας. Ο γιατρός σας μπορεί να σας παραπέμψει σε διατροφολόγο για να διασφαλίσει ότι η διατροφή σας είναι ισορροπημένη. Ενημερώστε το γιατρό σας για τυχόν ιατρικές παθήσεις, καθώς και για τυχόν φάρμακα ή συμπληρώματα που λαμβάνετε. Οι εξάρσεις μπορεί να προκληθούν από ορισμένα φάρμακα και συμπληρώματα.