El tratamiento de la gota implica una reducción de la ingesta de proteínas para los pacientes con este tipo de enfermedad. Desde hace mucho tiempo, los médicos han tratado de reducir la ingesta de proteínas sin dejar de lado las grasas habituales, los caldos gelatinosos, y esto ha dado lugar a una disminución significativa de los ataques de gota, a la vez que se previene la acumulación de ácido úrico. Los ataques de gota también se redujeron con el zumo de cereza y se evitaron con el ácido úrico...