El tratamiento de la artritis reumatoide varía en función del estadio de la enfermedad. Sin embargo, el tratamiento inicial pretende reducir la inflamación y minimizar los efectos secundarios. El tipo de tratamiento dependerá también de la presencia de otras afecciones, como enfermedades hepáticas o problemas renales. A veces puede ser necesaria la cirugía. Las personas con reumatoide activo pueden experimentar pérdida de apetito y una ingesta alimentaria reducida. Los fármacos antiinflamatorios que se utilizan para tratar la artritis reumatoide, como los antiinflamatorios, pueden aumentar la necesidad de ciertos nutrientes o reducir su absorción.
Inflamación
Para reducir la inflamación y la tensión en las articulaciones, se recomienda que las personas obesas y con sobrepeso adelgacen. Las directrices nutricionales hacen hincapié en seguir una dieta variada que aporte nutrientes esenciales y ayude a controlar el peso. La vitamina E es esencial para las articulaciones. Los alimentos ricos en vitamina E incluyen aceites y frutos secos, semillas y pescado. Una ingesta equilibrada de vitaminas del grupo B, vitamina E, vitamina D, calcio y hierro debe ser prioritaria. Su dieta debe contener suficientes antioxidantes. La artritis reumatoide puede provocar una pérdida de masa ósea que puede desembocar en osteoporosis.
Debido a la enfermedad reumatoide y a la disminución de la actividad de soporte de peso, la pérdida ósea es más frecuente con el aumento de la discapacidad. Los fármacos esteroideos, especialmente en mujeres posmenopáusicas, pueden acelerar la pérdida ósea. Se puede contrarrestar la pérdida ósea consumiendo cantidades adecuadas de calcio (1.500 - 1.500mg diarios) y vitamina D (0,01mg - 0,02mg diarios), ya sea a través de la dieta o de suplementos.
¿Sabías que...?
Los pacientes con artritis reumatoide suelen sentir rigidez y dolor, lo que puede hacer que dejen de utilizar la articulación inflamada. Esto puede provocar inestabilidad y disminución de la movilidad articular. Estos efectos pueden revertirse haciendo ejercicio. Sin embargo, un fisioterapeuta debe diseñar programas de ejercicio adaptados a su enfermedad, su nivel de actividad anterior, su complexión corporal y su estado de salud actual. Las sardinas en tostada son un tentempié nutritivo rico en calcio, hierro y vitaminas del grupo B.
Los estudios han demostrado que las personas que padecían la enfermedad reumatoide de las articulaciones y recibieron suplementos de aceite de pescado durante 3 o 4 meses vieron disminuir el número de articulaciones afectadas. Los ácidos grasos omega-3, presentes en el pescado azul y en algunos aceites vegetales, pueden reducir la inflamación y aliviar los síntomas de la enfermedad reumatoide. Se cree que son responsables de reducir la producción corporal de "moléculas mensajeras", que pueden causar inflamación.
Efectos secundarios
Para evitar efectos secundarios o interacciones con la medicación que puede utilizarse para tratar el reumatoide, es importante tomar altas dosis de ácidos grasos omega-3 bajo la supervisión y orientación de un médico. Si padece reumatoide, es importante que coma pescado azul, como atún, salmón o caballa, al menos dos veces por semana. ¿Puede la dieta curar la artritis? Hay muchas teorías que afirman que la dieta puede ayudar con la artritis. Excepto en el caso de la gota, no hay suficientes pruebas científicas que demuestren que la dieta puede tratar los trastornos articulares.
Aunque los estudios han demostrado que ciertas dietas con ácidos grasos omega-3 y bajas en grasas saturadas pueden tener efectos antiinflamatorios leves, no hay pruebas suficientes que respalden su uso en el tratamiento de la artritis. No hay pruebas de que las dietas de ayuno o "limpieza" tengan beneficios a largo plazo para el tratamiento de la artritis. Pueden provocar malnutrición u otros problemas de salud. Existen pruebas de que la glucosamina en una dosis diaria de 1.500 mg puede ser eficaz para aliviar el dolor de la artrosis.
Investigación
Actualmente se están realizando estudios para determinar si este suplemento puede ayudar a conservar o regenerar el cartílago. Debido a la posibilidad de que la glucosamina afecte a la acción de la insulina en el organismo y pueda provocar trastornos digestivos o reacciones alérgicas, sólo debe tomarse bajo supervisión médica. También debe evitarse en caso de embarazo y lactancia.
No se recomiendan otros suplementos como la S-adenosilmetionina y el sulfato de condroitina, el zinc y el cobre. Lleve un diario de alimentos durante un mes si sospecha que ciertos alimentos agravan su artritis. Anote todos los alimentos y bebidas que consume y luego consulte a su médico. Siempre debe encontrar una fuente sustitutiva de nutrientes si tiene que eliminar un alimento. Lo mejor es llevar un estilo de vida sano, seguir una dieta variada y elegir alimentos bajos en azúcar y grasa. Evite el ayuno y las dietas rápidas. Aumente el consumo de calcio. Beba mucho líquido sin alcohol. Mantenga un peso normal. No consuma alcohol en exceso.