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¿Cuáles son las causas de la gota?

El dedo gordo del pie empieza a hincharse de repente mientras estás trabajando. Luego viene el ataque: un dolor agudo y doloroso. Quizá se pregunte: "¿Qué causa la gota?". La gota fue reconocida por primera vez como una enfermedad de los ricos. Los vinos y las carnes saladas suelen ser los culpables. En la actualidad se reconoce que la gota es el resultado de niveles anormalmente altos de ácido úrico. Cuando los niveles de ácido úrico son elevados pueden formarse cristales y piedras en las articulaciones. La gota puede causar dolor e hinchazón, especialmente en las articulaciones. Se trata de una antigua controversia en la ciencia.

Causas

Sin embargo, se ha establecido que la gota puede ser causada por el consumo de alimentos con alto contenido de purina. Carnes como la de vacuno, la de cerdo, la de cordero y el marisco, incluidos el cangrejo y la langosta, tienen un alto contenido en purinas. Los niveles altos de ácido úrico también pueden ser causados por órganos como el hígado y el riñón. El consumo habitual de alcohol también contribuye a ello. Numerosos estudios han demostrado una relación entre la gota y la intoxicación por plomo. La gota fue causada por el azúcar de plomo, que antiguamente se utilizaba en los edulcorantes del vino. Las personas que nacen con condiciones metabólicas heredadas pueden tener niveles elevados de ácido úrico.

Esto se llama errores en el metabolismo de la purina-pirimidina. Estas personas son incapaces de metabolizar los ácidos úricos para excretarlos del cuerpo. Esto hace que se deposite en su sangre. La prueba de cribado de los recién nacidos puede detectar este trastorno de forma precoz. La gota también puede estar causada por otras enfermedades como la hipertensión, la diabetes mellitus y los trastornos renales. La gota se produce por una alteración del volumen circulante o de la absorción.

¿Sabías que?

La gota puede ser un problema en algunos casos de trasplantes de órganos sólidos. Esto se debe a los efectos secundarios de los inmunosupresores. La gota puede ser causada por muchos otros factores además de los mencionados anteriormente. Sin embargo, no se trata de causas científicamente probadas. La gota es una enfermedad que causa dolor. Sin embargo, es importante tratar los síntomas. El ácido úrico, que es la principal causa de la gota en primer lugar, se acumula en la sangre, haciéndola ácida.

La clave para controlarla es equilibrar la acidez de la sangre mediante una dieta adecuada y el consumo de líquidos alcalinos. El agua alcalina tiene un pH de 7,5, lo que es beneficioso para mantener el equilibrio de la acidez del cuerpo. El ácido úrico es un tipo de ácido y puede aumentar la acidez de la sangre cuando es alto en exceso. El agua alcalina puede ayudar a equilibrar el pH del cuerpo y prevenir los dolorosos ataques de gota. El agua alcalina y una dieta baja en purinas le ayudarán a evitar esos dolorosos ataques que pueden conducir a un ataque de gota.

 

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