La gota es una afección que puede mejorar significativamente con un cambio de dieta y estilo de vida. Suele estar asociada a la "vida elevada" y es conocida por su capacidad de causar inflamación. Esta afección provoca dolorosas cristalizaciones de ácidos úricos alrededor de la articulación. A lo largo de los años, he visto a muchos pacientes con gota. También creo haber visto a algunas mujeres en mi clínica quejándose de esta condición tan dolorosa. Todavía recuerdo el primer paciente con gota que vi. Estaba trabajando en la clínica de estudiantes a finales de los 90. Un hombre de mediana edad vino quejándose de un dolor en el tobillo derecho y en el dedo gordo del pie. Era mecánico y le gustaba la cerveza. Sin embargo, declaró que no podía soportar más el dolor.
Ataques de gota
Los ataques de dolor de la gota suelen ser repentinos y suelen remitir tras el tratamiento. Los ataques de gota pueden durar semanas y causar un dolor intenso. Si el dolor intenso en una articulación persiste o dura más de unos días, debe consultar inmediatamente a su médico. Esto es especialmente cierto si el dolor va acompañado de fiebre o escalofríos. Veamos con más detalle qué es la gota, cómo se produce y cuáles son sus causas. También hablaremos de algunos remedios naturales que pueden utilizarse para ayudar a los pacientes de gota. La gota se considera una forma de artritis y es la más dolorosa. Hay muchos tipos de artritis. Una de ellas es la osteoartritis. Esta es la artritis de "desgaste" que afecta a las articulaciones más grandes como las caderas, las rodillas y la espalda.
La artritis reumatoide, que es una artritis inflamatoria (relacionada con el calor) que afecta a las articulaciones más pequeñas, como los dedos, los escritos y las caderas, es otro tipo. La gota, a la que me refiero como la "artritis del hombre de sangre roja", es otra opción. Recuerdo haber leído un libro sobre la edad de oro de los descubrimientos, cuando los grandes buques oceánicos como el Endeavour eran habituales. La gota era un problema común para muchos oficiales a bordo de esos buques. Eran los oficiales al mando que bebían mucho ron y comían mucha carne con salsa.
¿Qué ha cambiado?
¿Qué ha cambiado? A los tíos les sigue gustando mandar, beber ron, coca-cola o cerveza fría y comer hotsteaks. Nunca he visto a un vegetariano con gota y dudo que existan en este país. Ataques agudos y recurrentes de dolor, sensibilidad y enrojecimiento alrededor de las articulaciones más pequeñas, especialmente la del dedo gordo del pie. Quizá te preguntes por qué el dedo gordo del pie. Es de sentido común que es la articulación en su punto más bajo, donde la gravedad tiende a causar depósitos de ácidos úricos y otros desechos. Si es usted diestro, la articulación del dedo gordo del pie derecho tiene más probabilidades de verse afectada que la del izquierdo.
Esto se debe a que su pie derecho le guiará al caminar y tiene una circulación ligeramente mayor de nutrientes (y, por tanto, un poco más de desechos de deposición) que el izquierdo. Los reflexólogos suelen hablar de "cristales" alrededor de la articulación del dedo del pie. Se pueden sentir "crujidos" si se presionan los dedos de los pies o se mueven ocasionalmente. El paciente también puede sentir un dolor agudo e intenso en una articulación pequeña, especialmente la muñeca o el dedo del pie. La articulación afectada puede sentirse roja, caliente, hinchada o incluso palpitante. Puede sentirse "en llamas". Puede sentirse como si estuviera "en llamas".
La gota afecta a cerca de 0,5% de la población occidental. La gota afecta a más de 95% de los hombres mayores de 30 años. La gota es 20 veces más frecuente en los hombres que en las mujeres.
Sobrepeso
La gota está muy relacionada con el sobrepeso y la presión arterial alta. La gota también puede aparecer en las mujeres, especialmente después de la menopausia. La gota también puede darse en los maoríes (pueblos indígenas de Nueva Zelanda) o en los pueblos de las islas del Pacífico. Veo muchos pacientes maoríes a los que les gusta el abalón, los mejillones y las huevas (huevas de pescado similares al caviar), y los cangrejos de río (como la langosta). La gota también puede afectar a los afroamericanos o a los indígenas, especialmente si viven en países occidentales y consumen alimentos con alto contenido en purinas. La gota es más frecuente en hombres con sobrepeso que beben grandes cantidades de alcohol, comen mucha carne y tienen el colesterol y la presión arterial altos.
Causas
¿Qué causa los ataques agudos de gota? La gota puede ser causada por ciertos medicamentos, incluidos algunos diuréticos. La gota también puede ser causada por medicamentos como la niacina (vitamina B3) y la aspirina.
- Algunas enfermedades, como las leucemias y los linfomas, pueden provocar una producción excesiva de ácido úrico en el organismo. Los estudios han demostrado que las personas con gota son más propensas a sufrir hipotiroidismo (baja función tiroidea).
- Deshidratación (el alcohol y la cafeína deshidratan).
- Lesiones en las articulaciones.
- Ingesta excesiva de alimentos que contengan purina (ver la lista más abajo).
- Consumo excesivo de alcohol.
- Cirugía reciente (podría deberse a cambios en el equilibrio de líquidos del cuerpo como resultado del ayuno previo a la cirugía).
- Antecedentes familiares - genéticos.
Ácido úrico
¿Qué es el ácido úrico? Alrededor de 70% de los enfermos de gota tienen un exceso de ácidos úricos, mientras que 30% de los enfermos de gota tienen una mala eliminación. Por lo tanto, es conveniente evitar los alimentos que pueden provocar la acumulación de ácidos úricos y mejorar el proceso de eliminación por los riñones. El ácido úrico es un subproducto de la descomposición de ciertos alimentos por parte del organismo. Antes se pensaba que la gota estaba estrechamente relacionada con la dieta. La gota puede ser causada por problemas de excreción de ácido úrico. Ahora se sabe que ésta es una de las causas más comunes. A muchos enfermos de gota les ha ayudado mejorar su función renal. Esto es lo que he visto a lo largo de los años.
El ácido úrico se produce por el metabolismo de las purinas, sustancias químicas presentes en muchos alimentos. El cuerpo también contiene purinas. Normalmente, el exceso de ácido úrico se elimina a través de la orina. Sin embargo, en las personas con gota, el ácido úrico se acumula en el organismo. Esto puede deberse a una excreción reducida o a una sobreproducción de ácidos úricos por parte del organismo. Los cálculos renales también pueden ser causados por la acumulación de ácido úrico. No hace falta ser un científico de cohetes o un médico para darse cuenta de que es importante mejorar la función renal para tratar la gota.
Recuerde
La gota puede ser dolorosa. ¿De dónde viene el dolor? Es sencillo. El ácido úrico puede acumularse en la sangre y los tejidos, y cristalizar en las articulaciones, formando pequeños cristales dentados en forma de aguja. Los ataques de gota son una forma dolorosa de artritis que desencadena una intensa respuesta inflamatoria. ¿Recuerda cómo se molesta y se irrita cuando se para sobre un alfiler, una aguja o un cristal roto? Podrá ver cómo se sienten los enfermos de gota. Pueden sentirse tan molestos y fastidiados como un niño que se para sobre un cojín de alfileres. Muchas personas pueden sentir el peor de los dolores.
La gota se siente con mayor frecuencia en el dedo gordo del pie. Sin embargo, otras articulaciones, como el tobillo, la rodilla, la muñeca y el codo, también pueden verse afectadas. El primer signo suele ser un dolor agudo. Después, la articulación afectada se inflama (casi con aspecto de infección), y se vuelve roja, hinchada y caliente al tacto. He visto casos de gota en las clínicas que el médico ha llamado "artrosis".
¿Qué hacer?
La aplicación de compresas de hielo y el descanso de la articulación con una férula pueden ayudar. Recomiendo el hielo como un gran tratamiento para la gota aguda. La prevención es lo que debe centrar su atención. Es tan importante como el tratamiento de la gota.
- Reducir o eliminar el consumo de alcohol. Este es el más importante.
- A menudo es necesario perder peso. Esto puede lograrse reduciendo la ingesta de grasas y calorías en la dieta. Debe combinarse con un programa regular (¡caminar!). Evite las "dietas de choque", ya que pueden provocar un aumento de los niveles de ácidos úricos por la disminución de la excreción urinaria. Cuando se pierde peso demasiado rápido, se somete al hígado y a los riñones a un mayor estrés y se acaban teniendo más problemas que soluciones.
- Cambios en la dieta para reducir los niveles de ácido úrico en sangre. Evite los alimentos ricos en purina, como el marisco y las vísceras (hígado, sesos, riñones, etc.), y las huevas de pescado y el abalón, la langosta, las cigalas y los cangrejos, así como las anchoas, los boquerones y las sardinas. Limite el consumo de judías secas, guisantes y productos de levadura como la cerveza y el pan. Aplique hielo en la zona afectada. A veces, un baño de pies también puede ser útil.
- La aromaterapia y la reflexología han ayudado a muchos pacientes. Agua Esta es la más importante. Bebe al menos seis vasos de agua al día, y uno antes de acostarte cada noche. Ayuda a eliminar el ácido úrico. Cuanto más orine, más ácidos úricos perderá. Reduce los niveles de ácidos úricos en suero.
- La vitamina C en dosis de 4000 a 8000mg/día aumentó la excreción urinaria de ácido úrico y redujo los niveles séricos en muchos ensayos. Esto reduciría el riesgo de desarrollar gota. Sin embargo, la rápida movilización del ácido úrico puede desencadenar un ataque de gota. No se ha demostrado que los suplementos de vitamina C tengan este efecto. Además, las cerezas amarillas y rojas dulces han demostrado ser eficaces. He observado mejoras significativas en varios hombres que aumentaron su consumo de cerezas durante los ataques agudos. Han experimentado un gran alivio del dolor (sin medicamentos), en el plazo de una semana. Se ha demostrado que el ácido fólico tomado en 10mg/día, cuando se combina con cantidades no especificadas de vitamina C, reduce los niveles de ácido úrico en suero.