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Píldoras frente a verduras y frutas

¿Cuáles son los beneficios de la vitamina C para la gota?

En un artículo anterior, cité ejemplos de estudios que demuestran que la vitamina C puede reducir los niveles de ácido úrico (AU). Este es el objetivo de todos los tratamientos de la gota, ya sean farmacéuticos o remedios naturales. El nivel objetivo de ácido úrico para los hombres es de 6mg/dL, y ligeramente inferior para las mujeres. Este es el nivel más bajo en el que los cristales de MSU, formados principalmente por ácido úrico, pueden disolverse y eliminarse. No hay garantías de que esto ocurra a ese nivel de...
Salmón frito

¿Cómo comer pescado correctamente?

El pescado es una opción popular para mucha gente por su delicioso sabor y su alto contenido nutricional. Hoy en día hay muchas formas de comer pescado. Pero no todas las opciones son buenas para la salud. Peor aún, unos hábitos alimentarios inadecuados pueden perjudicar seriamente su salud. He aquí algunas formas de evitar el consumo de pescado. Mucha gente cree que el pescado fresco es mejor para nuestra salud, así que prefieren matar peces vivos para cocinarlos y luego comerlos. Esta forma de comer...
Arte contemporáneo

¿Está bien comer Rojo?

Aunque lo hayas oído muchas veces, lo mejor es comer de los colores. Sin embargo, las frutas y verduras de color rojo pueden ser una buena opción. Estos son algunos alimentos rojos que pueden aportar beneficios para la salud a tu dieta. Las remolachas son ricas en folato, una vitamina B vital para la salud de las células. Además, se vuelven más dulces cuando se cocinan. Las cerezas tienen un alto contenido en antioxidantes, que pueden reducir la inflamación. Son ricas en fibra, vitaminas A y potasio, y pueden ayudar contra la diabetes, el cáncer y la gota. Pimientos...