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Surtido de alimentos saludables

¿Cómo curarme con los alimentos?

Una vez, un entrevistador de televisión me preguntó cuál era mi definición del verdadero bienestar. Mi respuesta fue, aunque demasiado simplificada para el científico, "La ausencia o recurrencia de la enfermedad a todos los niveles", es decir, físico, mental y emocional. Creo que todo el mundo puede mejorar su salud tomando mejores decisiones. Para llevar una vida más sana, mi regla número uno es hacer todo lo posible por elegir un camino hacia el bienestar y alejarse de las enfermedades. Elegir un camino...