Ir al contenido Ir a la barra lateral Saltar al pie de página
Antecedentes de la sal publicitaria

¿Existe la sal que cura y la sal que mata?

Muchas personas están confundidas con respecto a la sal. Su médico y otros profesionales de la salud le dirán que reduzca el consumo de sal para disminuir el riesgo de hipertensión e ictus. Muchos médicos holísticos y chefs gastronómicos creen que la sal es buena y esencial para la vida. Según la Asociación Médica Estadounidense (AMA) y el Centro para la Ciencia en el Interés Público, los estadounidenses consumen una cantidad de sodio superior a la ingesta diaria recomendada de 500 a 2.000 mgs.