Los investigadores suelen considerar los beneficios de la luteína, la zeaxantina y otros carotenoides en conjunto, en lugar de considerarlos individualmente. Esta familia de pigmentos es responsable tanto de los colores que vemos en las plantas como de los colores que vemos en el interior de los huevos, las plumas de las aves, los animales y nuestros ojos. Estos pigmentos son producidos por las plantas. Los seres humanos y otros seres vivos deben obtener estos pigmentos. Los investigadores se han centrado en los beneficios de la zeaxantina para la salud humana. Sin embargo, nuevos estudios demuestran que la luteína, la zeaxantina y otros...