En un artículo anterior, cité ejemplos de estudios que demuestran que la vitamina C puede reducir los niveles de ácido úrico (AU). Este es el objetivo de todos los tratamientos de la gota, ya sean farmacéuticos o remedios naturales. El nivel objetivo de ácido úrico para los hombres es de 6mg/dL, y ligeramente inferior para las mujeres. Este es el nivel más bajo en el que los cristales de MSU, formados principalmente por ácido úrico, pueden disolverse y eliminarse. No hay garantías de que esto ocurra a ese nivel de...