Estudios recientes han aportado muchas pruebas, algunas plenamente fundamentadas, otras no. También leí comunicados de prensa de julio de 2011 sobre algunos de los nombres más destacados de la industria alimentaria, como Nestlé, en los que se afirmaba que estaban entrando en la industria de los alimentos médicos centrándose en los suplementos prebióticos. ¡Hay humo donde hay fuego! No es de extrañar, teniendo en cuenta el auge de los suplementos probióticos en el mercado. Independientemente de cuántas afirmaciones se confirmen o no, lo cierto es que...
