La gota está causada por la cristalización excesiva de ácido úrico en las articulaciones, lo que provoca el dolor insoportable con el que están familiarizados los enfermos de gota. La gota suele estar causada por una dieta inadecuada. En este artículo hablaremos de los alimentos y bebidas que deben evitar los enfermos de gota. Los estudios han demostrado que la gota puede aumentar en más de 20% por el consumo regular de carne roja. Esto se debe a los altos niveles de purina animal que se encuentran en estas carnes. La gota puede estar causada por un consumo excesivo de ácido úrico. Los enfermos de gota deben evitar la carne roja.
Niveles de ácido úrico
Para eliminar el exceso de ácido úrico de la sangre y los riñones, también debe beber mucha agua a diario. Los enfermos de gota deben evitar este alimento porque tiene altos niveles de purina. Evite los alimentos procedentes del mar, como las anchoas, la caballa y las sardinas. Los enfermos de gota deben evitar las ostras, los calamares y el sushi, así como los cangrejos, las nécoras y las vieiras. Los enfermos de gota deben evitar estos alimentos y beber mucha leche y otros productos lácteos. Debido a su naturaleza alcalina, los productos lácteos pueden ayudar a reducir los niveles de ácido úrico en el organismo.
Beber de uno a cinco vasos de leche al día reducirá significativamente el dolor y hará que tu cuerpo esté más sano. Estos alimentos contienen altos niveles de purinas, como la carne roja, las anchoas, etc. Es mejor evitar la comida rápida que contenga purinas. Sin embargo, esto no significa que haya que dejar de comer comida rápida y todas las comodidades que conlleva. Los pacientes de gota deben tener más cuidado a la hora de elegir. Evite comer hamburguesas, pizzas con carne y anchoas, así como bocadillos de carne.
Conclusión
Los enfermos de gota deben limitar al mínimo el consumo de estos alimentos. Ciertas bebidas pueden agravar la gota. Las investigaciones han demostrado que quienes beben alcohol con regularidad tienen el doble de probabilidades de desarrollar gota que quienes no beben alcohol. Los enfermos de gota deben evitar el alcohol. Estas bebidas contienen un alto nivel de purina, que se descompone en ácidos úricos. Las articulaciones se irritan y el ácido úrico cristaliza, multiplicando el dolor.