La cúrcuma es una especia doméstica común en la India. Se utiliza en todos los platos especiados y salados. La cúrcuma es un remedio casero común que trata muchas dolencias, como resfriados, tos y heridas. También se utiliza en mascarillas caseras y otros productos de belleza. Los acaharyas del Ayurveda le han dado muchos nombres sánscritos en alabanza de sus propiedades medicinales y su aspecto físico. Haridra es su nombre porque mejora la tez y el brillo de la piel. Su color amarillo dorado dio lugar a la creación de la palabra "Kanchani". Una mujer que utiliza regularmente cúrcuma en sus envolturas faciales obtiene un brillo parecido al de la luna llena. De ahí el nombre de "Nisha".
Beneficios de la cúrcuma
El consumo regular de cúrcuma puede reducir la incidencia de parásitos intestinales. Esta propiedad medicinal le ha dado el nombre de "krimighni". La cúrcuma era una hierba muy popular entre las mujeres en el pasado porque se utilizaba para tratar diversas afecciones ginecológicas. La cúrcuma es conocida por su capacidad para limpiar la sangre y rejuvenecer el hígado. Se sabe que el consumo regular de cúrcuma mejora la claridad y la salud de la piel. Externamente, mejora el brillo y la luminosidad de la piel. La miel y la cúrcuma pueden reducir los pigmentos oscuros.
El día de la boda, los novios indios se embadurnan de pasta de cúrcuma de la cabeza a los pies. Después se lavan con agua. En algunas regiones se mezcla polvo de sándalo con azafrán para hacer el agua. La cúrcuma es conocida por sus propiedades curativas. Las madres indias cogen enseguida sus tarros de cúrcuma de las estanterías de la cocina cuando ven una herida. La aplicación de pasta de cúrcuma en las heridas acelera la cicatrización y mantiene alejados a los microbios. Actúa como antibiótico y evita que los gérmenes entren en el cuerpo a través de las heridas abiertas. Se utiliza como colorante y conservante en los encurtidos indios.
Recuerde
El consumo regular de esta hierba mejora la inmunidad y puede ayudar en muchas afecciones como la artritis, la gota y la diabetes. Muchas enfermedades pueden tratarse con recetas sencillas a base de cúrcuma. He aquí algunos remedios caseros fáciles que utilizan cúrcuma. Hervir 1/4 de taza de cúrcuma y 1 cucharada de ghee en un vaso de agua.
Añadir una cucharada (misri), de caramelo de azúcar en polvo (misri), a la mezcla. Para eliminar los gránulos, colar esta leche. Esta leche de cúrcuma caliente puede beberse por la noche para aliviar la tos seca crónica y calmar los dolores de garganta. Combinar 1 cucharada de miel con 1 cucharadita de cúrcuma. Aplica esta mezcla sobre las manchas oscuras. Dejar actuar durante 20 minutos. Se puede lavar con agua. Esto reducirá la oscuridad de cicatrices, pigmentos y marcas.