Siirry sisältöön Siirry sivupalkkiin Siirry alatunnisteeseen

Mitkä ovat ananaksen ravitsemukselliset hyödyt?

Ananas on trooppinen hedelmä, joka on erittäin suosittu makean ja mehukkaan makunsa vuoksi. Tämä herkullinen hedelmä tunnetaan myös nimillä Pina, Nanas ja Ananas. Tämä hedelmä sisältää runsaasti ravintoaineita. Se sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja. Tämä hedelmä on täysin rasvaton, mikä auttaa ylläpitämään terveellistä painoa ja tarjoaa tasapainoisen ruokavalion niille, jotka haluavat pysyä kunnossa. Ananaksissa on runsaasti C-vitamiinia ja ne ovat kolesteroliton. Terveellistä ja ravitsevaa hedelmää voi syödä sekä raakana että käyttää herkullisten reseptien valmistukseen. Hedelmän natriumpitoisuus on myös erittäin alhainen. Tämän hedelmän hivenaineet auttavat suojaamaan meitä monilta sairauksilta, kuten aivohalvaukselta, syövältä ja muilta sydänongelmilta.

Ananasmehu

Ananasmehun tiedetään myös auttavan suolistomatoihin. Tämän hedelmän kemialliset yhdisteet stimuloivat munuaisia ja auttavat poistamaan myrkyllisiä elementtejä kehosta. Bromelaiini on entsyymi, joka estää tulehduksen aikana muodostuvien kiniinien muodostumisen. Tämä auttaa vähentämään niveltulehduksen, kihdin ja akuutin poskiontelotulehduksen aiheuttamaa turvotusta. Ananasmehu voi nopeasti parantaa kaikki vammoihin liittyvät leikkaushaavat. Älä mieti kahdesti sisällyttää ananassiivua viisipäiväisen suunnitelman aterioihin. Voit joko juoda lasillisen mehua tai syödä viipaleen. Entsyymejä voidaan käyttää ruoan sulattamiseen, jos niitä nautitaan aterioiden aikana tai niiden jälkeen.

Tätä hedelmää voidaan käyttää monissa resepteissä. Voit tehdä ananassalaatin yksinkertaisesti silppuamalla kaalia ja porkkanoita. Sekoita silputut vihannekset keskenään kulhossa. Lisää joukkoon 1 kupillinen ananassiivuja. Lisää lopuksi 2 ruokalusikallista ananasmehua. Tätä ravitsevaa ja terveellistä ruokaa voi pakastaa. Jos haluat tehdä kanaruoasta vielä herkullisemman, voit lisätä siihen ananasmehua. Voit lisätä lisämakua mihin tahansa reseptiin, jopa jälkiruokiin, murskaamalla ananasta. On hämmästyttävää kuulla, että ananaksesta löytyvällä molekyylillä on osoitettu olevan kasvainten vastaista vaikutusta. Tämä hedelmä voi auttaa ehkäisemään syöpää. Iäkkäille ihmisille ananaksen syöminen päivittäin voi auttaa vähentämään näköongelmien ja ikääntymiseen liittyvän lihasrappeuman riskiä. Ananashedelmällä on monia hyötyjä elimistöllemme. Ananashedelmän mehun on osoitettu olevan tehokas tuberkuloosipotilaiden hoidossa liuottamalla limaa. Ananaksessa on runsaasti mangaania, joka on elimistölle välttämätöntä luuston ja sidekudoksen rakentamiseksi. Ananas on hyväksi sekä ikääntyneiden että nuorempien luustolle. Hämmästyttäviä faktoja ananaksesta!

Tietoa sokerista

Kehomme ei tarvitse yksinkertaisia sokereita. Sokeri ei ole terveellistä. Se on sama kuin sanoisi, että sähkötuoli on vaarallinen. Monimutkaisista hiilihydraateista, kuten pavuista, vihanneksista ja viljoista, saadaan kaikki tarvitsemamme sokeri. Sokerista puuttuu vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja, kuitua tai proteiinia. Sokeri voi joko korvata muita ravitsevia elintarvikkeita tai sitä voidaan syödä liikaa painomme tukemiseksi, mikä johtaa painonnousuun. Tämä on vain jäävuoren huippu. Robert Lustig, lasten hormonaalisten häiriöiden asiantuntija ja Kalifornian yliopiston lääketieteellisen tiedekunnan merkittävin lasten liikalihavuuden asiantuntija, väittää, että sokeri on krooninen myrkky, ja se on todennäköisesti syynä ruokavalion aiheuttamiin sydän- ja verisuonitauteihin, verenpaineeseen, diabetekseen ja syöpään.

Vaikka hän vaikuttaa olevan tiukasti teorioihinsa uskova, monet hänen alansa ihmiset kunnioittavat häntä kunnioittavasti. Youtubessa on video, jossa hän selittää näkemyksiään 90 minuutin ajan (se ei vaikuta niin pitkältä, koska hän on hyvä puhuja). Fruktoosi on vaarallisin sokeri. Fruktoosi (HFCS) ja korkeafruktoosinen maissisiirappi (HFCS) metaboloituvat pääasiassa maksassa, kun taas sakkaroosi ja tärkkelys (pöytäsokerit) metaboloituvat pääasiassa kaikissa kehon soluissa. Fruktoosin nauttiminen on maksaan enemmän työtä kuin saman kalorimäärän nauttiminen tärkkelyksestä.

Tiesitkö sinä?

Suurten fruktoosimäärien nauttiminen voi rasittaa maksaa liikaa ja lisätä rasvan varastointia. Tavallinen sokeri on kuitenkin edelleen hyväksyttävää. Pöytäsokeri on sakkaroosia, joka on valmistettu fruktoosin, glukoosin ja sakkaroosin yhdistelmästä. Keskiverto amerikkalainen kuluttaa vuosittain noin 45 paunaa pöytäsokeria ja 4 gallonaa fruktoosia vuosittain. Uudet tutkimukset ovat osoittaneet, että fruktoosilla voi olla kielteinen vaikutus aivoihin. UCLA:n tutkimus viittaa siihen, että fruktoosi voisi jollakin tavalla estää insuliinin vaikutukset aivosoluihin. Tämä sisältää sen, miten se signaloi neuroneille sokerin varastoimisesta ja vapauttamisesta. Tämä on välttämätöntä aivojen toiminnalle ja selkeydelle.

Syövän sairastuminen on todennäköisempää, jos olet ylipainoinen, diabeetikko tai jos sinulla on metabolinen oireyhtymä. Kaikki nämä terveysongelmat ovat yhteydessä runsaaseen sokerin saantiin. Monet tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että länsimaisen elämäntavan ja syövän välillä on yhteys. New Yorkissa sijaitsevan Memorial Sloan-Ketteringin syöpäkeskuksen johtajan mukaan "monien ihmisen syöpäsolujen solut ovat riippuvaisia insuliinista, jotta ne saavat polttoainetta (verensokeria) sekä tarvitsemiaan aineita kasvaakseen ja lisääntyäkseen". Insuliini ja insuliinin kaltainen kasvutekijä (ja siihen liittyvät kasvutekijät), antavat myös signaalin siihen. Mitä enemmän insuliinia niillä on, sitä paremmin ne pärjäävät. Insuliinitasoasi nostaa useimmiten sokeri.

Moderni maailma

Nykyaikaisessa maailmassa, jossa elämme, on monia terveysriskejä. Puhumattakaan pikaruokaravintoloista joka nurkan takana. Vesihuollossamme, ympäristössämme, elintarvikehuollossamme ja juomavedessämme olevat toksiinit ja myrkyt uhkaavat kaikkien amerikkalaisten terveyttä. Tämä johtuu prosessista nimeltä "hapettuminen", jota emme voi välttää. Hapettuminen on ruokavaliomme ja hengityksemme sivuvaikutus. Antioksidantit ovat ainoa tapa pysäyttää hapettuminen. Ne tekevät siitä vaaratonta, kun niitä otetaan oikeissa määrin. Tarina Unkarin kuningatar Elisabetista 1300-luvulla, joka rakastui ja meni naimisiin yrtin "rosmariinin" kanssa, on kiehtova. Hän oli jo pitkälle yli 70-vuotias ja oli kärsinyt kihdistä ja reumasta monta vuotta.

Rosmariini antoi hänelle nuoruuden takaisin. Itse asiassa Puolan kuningas pyysi häntä vaimokseen. Sen diureettinen vaikutus kihtiin ja reumaan sekä munuaiskiviin ja virtsaamiskyvyttömyyteen sai sen toimimaan. Unkarin kuningatar loi eliksiirin rosmariinista, laventelista ja konjakista. Tästä tarinasta on tärkeää ottaa oppia siitä, miten tärkeää on tietää yrttien ja vitamiinien parantavista ominaisuuksista.

Jätä kommentti