Viimeaikaiset tutkimukset ovat tuottaneet paljon todisteita, joista osa on täysin perusteltuja, osa ei. Luin myös heinäkuussa 2011 julkaistuja lehdistötiedotteita joistakin elintarviketeollisuuden tunnetuimmista nimistä, kuten Nestlestä, joissa todettiin, että ne ovat siirtymässä lääkinnällisten elintarvikkeiden alalle keskittyen prebioottisiin ravintolisiin. Siellä, missä on tulta, on savua! Se ei ole yllättävää, kun otetaan huomioon probioottivalmisteiden lisäravinteiden markkinoiden buumi. Riippumatta siitä, kuinka monta väitettä vahvistetaan tai ei, on varmaa, että...