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Que faut-il éviter quand on souffre de la goutte ?

La goutte est causée par un excès d'acide urique qui se cristallise dans les articulations, provoquant la douleur insupportable que connaissent bien les goutteux. La goutte est souvent causée par une mauvaise alimentation. Cet article traite des aliments et des boissons que les personnes souffrant de la goutte doivent éviter. Des études ont montré que la goutte peut être augmentée de plus de 20% par la consommation régulière de viande rouge. Cela est dû aux niveaux élevés de purine animale que l'on trouve dans ces viandes. La goutte peut être causée par une consommation excessive d'acide urique. Les personnes souffrant de la goutte doivent éviter la viande rouge.

Taux d'acide urique

Pour éliminer l'excès d'acide urique de son sang et de ses reins, il doit également boire beaucoup d'eau chaque jour. Les personnes souffrant de la goutte doivent éviter cet aliment car il contient des niveaux élevés de purine. Évitez les aliments provenant de la mer comme les anchois, le maquereau et les sardines. Les personnes souffrant de la goutte doivent éviter les huîtres, les calamars et les sushis, ainsi que les crabes, les tourteaux et les coquilles Saint-Jacques. Les personnes souffrant de la goutte doivent éviter ces aliments et boire beaucoup de lait et d'autres produits laitiers. En raison de leur nature alcaline, les produits laitiers peuvent contribuer à réduire le taux d'acide urique dans l'organisme.

Boire un à cinq verres de lait par jour réduira considérablement la douleur et rendra votre corps plus sain. Ces aliments contiennent des niveaux élevés de purine, comme la viande rouge, les anchois, etc. Il est préférable d'éviter les fast-foods qui contiennent des purines. Toutefois, cela ne signifie pas qu'il faille cesser de manger du fast-food et toutes les commodités qui l'accompagnent. Les patients souffrant de la goutte doivent être plus prudents dans leurs choix. Évitez de manger des hamburgers, des pizzas à la viande et aux anchois, ainsi que des sandwichs à la viande.

Conclusion

Les personnes souffrant de la goutte doivent limiter leur consommation de ces aliments au minimum. La goutte peut être aggravée par certaines boissons. Des recherches ont montré que les personnes qui boivent régulièrement de l'alcool ont deux fois plus de chances de développer la goutte que celles qui n'en boivent pas. Les personnes souffrant de la goutte doivent éviter l'alcool. Ces boissons contiennent un taux élevé de purine, qui est ensuite décomposée en acides uriques. Les articulations s'irritent et l'acide urique se cristallise, ce qui multiplie les douleurs.