Les cerises noires contiennent de grandes quantités de ce même composé chimique, qui fait rougir les feuilles des érables et des sumacs à l'automne. Les anthrocyanines sont le composé chimique. Les anthrocyanines sont présentes dans de nombreuses feuilles, mais elles sont masquées par la chlorophylle verte. La couleur rouge des anthrocyanines est révélée lorsque la chlorophylle disparaît en automne. Le composé anthrocyanine peut être utilisé comme agent anti-inflammatoire, anti-cancérigène, antioxydant, soporifique et anti-arthritique.Cerises noires
Les cerises noires contiennent des niveaux élevés de vitamine A,...
Vous vous demandez peut-être encore pourquoi les cerises sont si populaires en tant qu'aliment sain. Il est temps d'en savoir plus sur les nombreux bienfaits du jus de cerises noires. Les bienfaits des cerises pour la santé dépassent ceux de nombreux autres fruits que nous avions l'habitude de considérer comme les meilleurs. Le jus de cerise noire conserve une grande partie des bienfaits des cerises acidulées, si bien que son attrait s'est étendu au-delà des régions traditionnelles où le jus de cerise était consommé. Il est important de noter que les cerises...