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Aliments riches en protéines

L'excès de protéines est-il dangereux pour la santé ?

N'oublions pas ! Nous savons tous que le cholestérol et les graisses sont dangereux pour la santé. Voulez-vous dire que l'excès de protéines peut aussi être nocif pour la santé ? Oui ! C'est exactement ce que je dis. Cela peut vous surprendre, mais de nombreux experts estiment qu'un excès de protéines, en particulier de protéines animales, peut être dangereux pour la santé. Une personne ne devrait pas consommer plus de 15% de son apport quotidien en protéines (le bœuf contient 26% de protéines, le reste étant de la graisse ; le poulet contient...