Le régime anti-goutte est un régime très facile à suivre. Mais tout d'abord, assurons-nous que nous savons tous ce qu'est la goutte... La goutte est une forme d'arthrite qui touche particulièrement les hommes et qui provoque des crises de douleurs articulaires. La goutte est causée par un taux anormalement élevé d'acide urique dans le sang. C'est ce qu'on appelle l'hyperuricémie.
L'acide urique est un déchet que le métabolisme produit normalement en quantités raisonnables. En cas de surplus, l'acide urique se dépose...
