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La goutte est-elle une maladie de l'indulgence ?

La goutte est causée par un excès d'acide urique dans le sang. Elle était autrefois connue sous le nom de "maladie des patriciens", car elle était le résultat d'un excès d'indulgence de la part des riches. La goutte peut être affectée par un régime riche en purine. La viande rouge est riche en purine. La viande rouge était préférée par les riches, tandis que les céréales étaient plus abordables pour les pauvres.

À propos de la goutte

La goutte est une affection essentiellement masculine qui peut être diagnostiquée chez les hommes de plus de 50 ans. La goutte débute généralement à l'âge de 30 ans et atteint son apogée entre 40 et 50 ans. Elle est rare chez les femmes pré-ménopausées. Hippocrate décrivait la goutte comme une maladie affectant les hommes. Les femmes ménopausées sont plus susceptibles d'en souffrir. Des cristaux d'urate ont été découverts dans les gros orteils de momies égyptiennes.

La goutte est une affection qui peut durer longtemps. Il faut parfois du temps pour s'en débarrasser. Il faut beaucoup de temps pour que l'acide urique atteigne un niveau suffisamment élevé pour ne pas se cristalliser et s'accumuler dans les articulations.

La goutte peut être divisée en deux types : primaire et secondaire. La goutte primaire est causée par une production excessive d'acide urique ou par l'incapacité à l'excréter suffisamment efficacement pour maintenir un niveau normal de sucre dans le sang. Ces patients peuvent bénéficier d'un changement de régime alimentaire. La goutte secondaire peut se développer à partir d'autres causes. La goutte peut être déclenchée par des niveaux d'acide urique élevés en raison de certaines conditions médicales. Les maladies myéloprolifératives et rénales en sont deux exemples. La leucémie est causée par une production excessive d'acides uriques, et les maladies rénales empêchent l'excrétion de l'acide urique. Les médicaments peuvent modifier le taux d'acide urique dans le sang. Il s'agit notamment des diurétiques, y compris les diurétiques thiazidiques et l'aspirine, ainsi que des médicaments cytotoxiques. La goutte peut également être liée à l'obésité et à la consommation d'alcool. La goutte apparaît souvent la nuit.

70% à 90% de la goutte aiguë survient dans le grand pied. Elle affecte généralement la première articulation métatarso-phalangienne. On parle alors de podagre. La douleur peut devenir intense et lancinante en quelques heures. Le gros orteil peut être chaud et gonfler. Il peut être extrêmement douloureux au toucher, et même le contact de la gaine du lit peut le rendre douloureux. Bien que l'épisode aigu disparaisse de lui-même, il peut durer jusqu'à une semaine. Bien que le plus grand nombre de cristaux d'acide urique se trouve dans l'articulation du gros orteil, ils peuvent également affecter d'autres articulations. Ces cristaux peuvent provoquer une douleur et une inflammation intenses dans toutes les articulations où ils s'accumulent.

Se débarrasser de la goutte de façon naturelle

La gestion de la goutte est influencée par le régime alimentaire et la perte de poids. Un apport faible peut réduire le taux d'urate dans le sang de 20%. Les aliments riches en purine comprennent le foie, les autres abats, les saucisses et autres viandes transformées, ainsi que les fruits de mer, les œufs, le lait et certains haricots. La goutte peut être exacerbée par l'alcool. La bière est le pire coupable. Elle contient de la guanosine. Cette substance chimique est transformée en acide urique par la flore intestinale. Avec le dépistage et les tests d'assurance, nous voyons maintenant un groupe de personnes avec des niveaux élevés d'acide urique, mais sans signes de goutte. Ces personnes doivent être surveillées. Une fois que tous les facteurs susceptibles d'influencer la goutte ont été éliminés ou réduits, et qu'un régime alimentaire et une perte de poids ont été mis en place, un traitement d'entretien sous forme d'allopurinol peut être recommandé pour maintenir les taux d'acide urique dans le sang dans une fourchette normale. Cela empêche les cristaux d'urate de se séparer dans d'autres parties du corps.

La goutte peut être traitée en abaissant et en maintenant des niveaux normaux d'acide urique dans l'organisme. Cet acide est naturellement produit lorsque notre corps décompose les protéines (purines). Il serait bon de limiter notre consommation de protéines. Les protéines de la viande rouge et les fruits de mer sont parmi les plus élevées. Évitez les levures, en particulier les ris de veau, et les légumes à feuilles vertes comme les épinards. Les haricots sous toutes leurs formes figurent également sur la liste des aliments à éviter. Sachez également que de nombreuses boissons alcoolisées contiennent de la levure et qu'il convient donc d'en limiter la consommation. Les vins rouges sont à éviter.

Pour se débarrasser de la goutte, l'étape suivante consiste à réduire le taux d'acide urique. Les cerises noires et les fraises permettent d'y parvenir. Il a été démontré que ces deux aliments réduisent le taux d'acide urique au fil du temps. La vitamine C peut être prise quotidiennement pour réduire les niveaux d'acide urique. Le jus de canneberge et les gélules peuvent aider à nettoyer l'organisme. Tout ce que nous faisons pour faciliter l'élimination de l'acide urique par l'organisme devrait également être bénéfique. Boire suffisamment d'eau chaque jour peut aider à filtrer l'acide urique et à éliminer les déchets. La combinaison des méthodes est la meilleure façon de réussir. Vous obtiendrez les meilleurs résultats en modifiant votre régime alimentaire pour réduire l'apport en purines et augmenter la quantité d'aliments qui réduisent l'acide urique. Vous éviterez ainsi une nouvelle poussée.

Remèdes maison contre la goutte

N'oubliez pas de boire de l'eau. Boire au moins six verres d'eau par jour vous aidera à rincer votre système et à éliminer les déchets.

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