La goutte se caractérise par un rougissement soudain, un gonflement et une douleur atroce au niveau de l'articulation du gros orteil. La goutte est une affection douloureuse qui survient lorsqu'il y a trop d'acide urique dans le sang. Cela entraîne la formation de cristaux en forme d'aiguille dans les articulations. La goutte est une affection dont la prévalence n'a cessé d'augmenter au cours des 20 dernières années. On estime aujourd'hui qu'elle touche 1-2% de la population américaine. La goutte est due à une surproduction d'acides uriques et à une mauvaise alimentation. Les antécédents familiaux, le sexe masculin et une alimentation riche en protéines sont autant de facteurs de risque.
Hyperuricémie
On pense qu'elle accroît le risque de développer une maladie cardiaque en augmentant les facteurs d'inflammation qui provoquent des lésions des vaisseaux sanguins. Il existe deux types de goutte : la goutte aiguë et la goutte chronique. Le traitement standard des poussées aiguës de goutte consiste à administrer des anti-inflammatoires, des injections de stéroïdes et/ou des ponctions articulaires. L'allopurinol est utilisé pour traiter la goutte chronique et prévenir les crises de goutte aiguës.
La FDA a récemment approuvé le Febuxostat, un nouveau médicament. Le Febuxostat s'est révélé capable de réduire de manière significative ou d'éliminer les crises de goutte aiguës et chroniques dans le cadre d'études à long terme portant sur une période de cinq ans. Pour ceux qui ne boivent pas de café, les auteurs ne recommandent pas de commencer à en boire. La goutte et les maladies cardiaques ont été liées l'une à l'autre d'une manière plus accidentelle que causale, selon la recherche.
Recherche
Des recherches récentes suggèrent que l'acide urique pourrait être un facteur de maladie cardiaque. L'acide urique active à la fois le système immunitaire et la réponse inflammatoire. On peut le constater lors d'une poussée aiguë de goutte, qui se caractérise par un rougissement, un gonflement et un échauffement de l'articulation du gros orteil. L'acide urique peut être à la fois un antioxydant et un pro-oxydant. L'acide urique est à la fois un antioxydant et un pro-oxydant. Cependant, il peut également réduire les radicaux libres et les dommages oxydatifs causés aux cellules.
Elle peut également augmenter les médiateurs, qui peuvent causer des dommages aux vaisseaux sanguins et augmenter le risque de maladie cardiaque. Modifier son alimentation et son mode de vie est le meilleur moyen de prévenir la goutte. Les crises de goutte peuvent être déclenchées par certains aliments et certaines boissons, comme la viande rouge et l'alcool. L'obésité peut augmenter le risque de développer la goutte.
La prévention
Les mesures de prévention de la goutte comprennent la perte de poids et l'exercice physique régulier. Il est également conseillé de limiter la consommation de boissons sucrées et d'aliments contenant des sucres ajoutés, de manger des céréales complètes, des noix et des légumineuses, et de consommer des quantités modérées de produits laitiers blancs maigres et pauvres en matières grasses et de poissons gras. Demandez à votre médecin s'il est possible d'ajouter de la vitamine C à votre régime alimentaire ou d'augmenter votre consommation de café.