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Quels sont les aliments à éviter en cas de goutte ?

La goutte est une maladie grave qui peut être provoquée par la consommation de viande. Comme les viandes contiennent de l'acide urique, il s'agit d'un bon choix. Les viandes d'organes sont parmi les plus dangereuses. Il s'agit du foie, du cœur, du cerveau, des reins et des poumons. Les viandes rouges et le gibier sont légèrement plus dangereux que les viandes blanches. Il s'agit de tous les types de viande de gibier, de la volaille au gros gibier. Cela est probablement dû au fait que le poulet est considéré comme un choix plus sain que le gibier à plumes. Ce sont toutes deux des viandes blanches, et leur régime alimentaire est donc l'une des principales différences.

Voyons voir...

Le bacon et le jambon sont à éviter. Un autre aliment à éviter est le poisson. Les anchois et les sardines seraient en tête de liste, mais cela inclut également tous les types de poissons. Les personnes souffrant de la goutte doivent éviter de manger du flétan, de la truite et du saumon, ainsi que de la morue, du cabillaud, du saumon et du thon. On pense que le poisson contient une variété de protéines. Même le poisson fumé doit être évité. Les patients souffrant de la goutte doivent éviter les haricots. Évitez tous les types de haricots, y compris les haricots rouges, les haricots blancs et les haricots chili. Ces derniers pourraient être à l'origine de vos problèmes.

Jusqu'à ce que vous soyez obligé de les éviter, vous ne pensez pas vraiment à la quantité de haricots dans les plats. Les haricots sont un ingrédient courant de la cuisine mexicaine, qu'ils soient frits ou non. On les trouve également dans de nombreux plats en cocotte. Les gens pensent que les extraits de viande ne devraient pas être consommés avec la goutte. Il s'agit notamment des sauces et des bouillons, ainsi que des bullions. Évitez tout ce qui contient du bouillon de bœuf, qui est le plus courant.

Cela augmente le risque de développer un problème de santé grave. Vous pouvez utiliser du poulet pour remplacer le bœuf si vous avez besoin de la sauce ou du bouillon. La dinde est également un bon choix par rapport au bœuf. Cela signifie que vous ne pouvez pas manger de ragoût de bœuf, même si vous ne mangez pas les morceaux de bœuf. Cela peut rendre les choses un peu plus difficiles pour les personnes qui doivent suivre ce régime, mais cela peut faire une grande différence.

 

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