L'ananas est un fruit tropical très populaire en raison de son goût sucré et juteux. Ce fruit délicieux est également connu sous les noms de Pina, Nanas et Ananas. Ce fruit est très nutritif. Il est riche en vitamines, en minéraux et en fibres. Ce fruit est totalement dépourvu de matières grasses, ce qui contribue à maintenir un poids corporel sain et constitue un régime équilibré pour ceux qui souhaitent rester en forme. L'ananas est riche en vitamine C et ne contient pas de cholestérol. Ce fruit sain et nutritif peut être consommé à la fois cru et utilisé pour préparer de délicieuses recettes. Ce fruit a également une très faible teneur en sodium. Les micronutriments de ce fruit contribuent à nous protéger contre de nombreuses maladies telles que les accidents vasculaires cérébraux, le cancer et d'autres problèmes cardiaques.
Jus d'ananas
Le jus d'ananas est également connu pour aider à lutter contre les vers intestinaux. Les composés chimiques de ce fruit stimulent les reins et aident à éliminer les éléments toxiques de l'organisme. La broméline est une enzyme qui bloque la formation des kinines, qui se forment en cas d'inflammation. Elle contribue à réduire les gonflements causés par l'arthrite, la goutte et la sinusite aiguë. Le jus d'ananas peut guérir rapidement toute blessure chirurgicale. N'hésitez pas à inclure une tranche d'ananas dans votre repas du plan à cinq jours. Vous pouvez soit boire un verre de jus, soit manger une tranche. Les enzymes peuvent être utilisées pour digérer les aliments s'ils sont consommés pendant ou après les repas.
Ce fruit peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Pour préparer une salade d'ananas, il suffit de râper du chou et des carottes. Mélangez les légumes râpés dans un bol. Ajoutez-y 1 tasse de tranches d'ananas. Enfin, ajoutez 2 cuillères à soupe de jus d'ananas. Ce plat nutritif et sain peut être congelé. Pour rendre un plat de poulet encore plus délicieux, vous pouvez y ajouter du jus d'ananas. Vous pouvez ajouter de la saveur à n'importe quelle recette, même aux desserts, en broyant de l'ananas. Il est étonnant d'apprendre qu'une molécule présente dans l'ananas a une activité anti-tumorale. Ce fruit peut aider à prévenir le cancer. Pour les personnes âgées, manger de l'ananas tous les jours peut les aider à réduire le risque de développer des problèmes de vision et de dégénérescence musculaire liée à l'âge. L'ananas présente de nombreux avantages pour notre organisme. Le jus d'ananas s'est révélé efficace pour traiter les patients atteints de tuberculose en dissolvant le mucus. L'ananas est riche en manganèse, qui est essentiel à la formation des os et des tissus conjonctifs. L'ananas est bon pour les os des personnes âgées et des jeunes. Faits étonnants sur les ananas !
À propos du sucre
Notre corps n'a pas besoin de sucres simples. Le sucre n'est pas bon pour la santé. C'est comme dire que la chaise électrique est dangereuse. Les glucides complexes, tels que les haricots, les légumes et les céréales, fournissent tout le sucre dont nous avons besoin. Les sucres sont dépourvus de vitamines, de minéraux, d'antioxydants, de fibres ou de protéines. Le sucre peut soit remplacer d'autres aliments nutritifs, soit être consommé en excès pour soutenir notre poids, ce qui entraîne une prise de poids. Il ne s'agit là que de la partie émergée de l'iceberg. Robert Lustig, spécialiste des troubles hormonaux pédiatriques et principal expert de l'obésité infantile à la faculté de médecine de l'université de Californie, affirme que le sucre est une toxine chronique et qu'il est susceptible d'être à l'origine de maladies cardiovasculaires alimentaires, d'hypertension, de diabète et de cancer.
Bien qu'il semble croire fermement à ses théories, de nombreuses personnes dans son domaine le respectent avec révérence. Sur Youtube, on trouve une vidéo dans laquelle il explique son point de vue pendant 90 minutes (cela ne semble pas si long, car c'est un bon orateur). Le fructose est le sucre le plus dangereux. Le fructose (HFCS) et le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) sont principalement métabolisés dans le foie, tandis que le saccharose et les amidons (sucres de table) sont principalement métabolisés par toutes les cellules du corps. La consommation de fructose représente un travail plus important pour le foie que la consommation de la même quantité de calories provenant de l'amidon.
Le saviez-vous ?
La consommation de grandes quantités de fructose peut surcharger votre foie et vous faire stocker davantage de graisses. Cependant, le sucre ordinaire reste acceptable. Le sucre de table est du saccharose fabriqué à partir d'une combinaison de fructose, de glucose et de saccharose. L'Américain moyen consomme environ 45 livres de sucre de table par an et 4 gallons de fructose par an. De nouvelles recherches ont montré que le fructose peut avoir un impact négatif sur notre cerveau. Une étude de l'UCLA suggère que le fructose pourrait en quelque sorte bloquer les effets de l'insuline sur les cellules cérébrales. Il s'agit notamment de la façon dont l'insuline signale aux neurones de stocker et de libérer le sucre. Ce processus est essentiel au fonctionnement et à la clarté du cerveau.
Vous êtes plus susceptible de développer un cancer si vous êtes en surpoids, diabétique ou atteint du syndrome métabolique. Tous ces problèmes de santé sont liés à une consommation élevée de sucre. De nombreux chercheurs s'accordent à dire qu'il existe un lien entre le mode de vie occidental et le cancer. Selon le président du Memorial Sloan-Kettering Cancer Center de New York, "les cellules de nombreux cancers humains dépendent de l'insuline pour leur fournir du carburant (sucre dans le sang) ainsi que les matériaux dont elles ont besoin pour croître et se multiplier". L'insuline et le facteur de croissance analogue à l'insuline (et les facteurs de croissance apparentés) donnent également le signal nécessaire. Plus ils ont d'insuline, mieux ils se portent. Les taux d'insuline sont le plus souvent augmentés par le sucre.
Le monde moderne
Le monde moderne dans lequel nous vivons comporte de nombreux risques pour la santé. Sans parler des fast-foods que l'on trouve à tous les coins de rue. Les toxines et les poisons présents dans nos réserves d'eau, notre environnement, notre alimentation et notre eau potable menacent la santé de tous les Américains. Cela est dû à un processus appelé "oxydation" que nous ne pouvons pas éviter. L'oxydation est un effet secondaire de notre alimentation et de notre respiration. Les antioxydants sont le seul moyen d'arrêter l'oxydation. Ils la rendent inoffensive lorsqu'ils sont pris en quantité suffisante. L'histoire de la reine Élisabeth de Hongrie au XIVe siècle, qui est tombée amoureuse de l'herbe "romarin" et l'a épousée, est fascinante. Elle avait plus de 70 ans et souffrait de goutte et de rhumatismes depuis de nombreuses années.
Le romarin lui a rendu sa jeunesse. Le roi de Pologne lui a même demandé de l'épouser. C'est son effet diurétique contre la goutte et les rhumatismes, ainsi que contre les calculs rénaux et l'impossibilité d'uriner, qui lui a permis d'être efficace. La reine de Hongrie a créé un élixir à base de romarin, de lavande et d'eau-de-vie. Il faut retenir de cette histoire l'importance de connaître les propriétés curatives des plantes et des vitamines.