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Quels sont les symptômes de la goutte ?

La goutte est une forme d'arthrite qui provoque une douleur intense, une sensibilité et une rougeur au niveau de l'articulation. Elle touche généralement une seule articulation à la fois. La goutte affecte généralement le gros orteil, mais peut également toucher d'autres articulations de la jambe (genoux et chevilles) ainsi que les mains, le poignet, le coude et le poignet. Les crises de goutte peuvent survenir de temps en temps au niveau de la même articulation. Avec le temps, les crises deviennent plus fréquentes, plus graves et durent plus longtemps. Certaines personnes ne connaissent qu'un seul épisode dans leur vie. Cependant, 90% des patients qui ont connu un épisode en connaîtront un autre. Cela peut se produire plusieurs années plus tard.

Le saviez-vous ?

Plus d'un million d'Américains sont touchés par cette maladie. Il s'agit notamment des hommes de plus de 30 ans, des personnes en surpoids, des personnes qui prennent des diurétiques pour abaisser la tension artérielle, des femmes ménopausées et des personnes qui consomment de l'alcool. Même les jeunes peuvent contracter la maladie s'ils sont toxicomanes, s'ils ont consommé de l'alcool pendant une longue période ou s'ils sont atteints d'une maladie génétique.

Quels sont les symptômes ? Douleur soudaine et intense dans les articulations, qui survient souvent le matin. Le genou est également gonflé. La peau autour de l'articulation peut être rougeâtre ou violette. La goutte est une affection qui provoque une douleur intense et un gonflement autour du gros orteil. Elle est causée par l'accumulation de cristaux d'acide urique dans le cartilage des articulations. L'acide urique est normalement dissous dans le sang et passe facilement d'un rein à l'autre.

Acide urique

Cependant, l'acide urique peut provoquer la goutte s'il est présent en grande quantité. Le type d'aliments consommés. La quantité d'alcool consommée. La capacité des reins à éliminer l'acide urique. Cela dépend en partie de l'état de santé général de l'individu. notre sexe (les hommes sont plus vulnérables que les femmes). Cette affection peut être prévenue ou contrôlée par le régime alimentaire. Évitez de manger de la viande, du fromage, des œufs, du lait, des noix, des haricots et d'autres produits laitiers pendant une crise.

Bien que les haricots soient un aliment sain, ils peuvent être transformés en acide urique par les purines. Il est également recommandé d'éviter les aliments riches en protéines, qu'elles soient d'origine animale ou végétale. Il est important de limiter la consommation de fruits de mer et de viande (les fruits de mer augmentent le risque). Évitez l'alcool et maintenez un poids normal.

 

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