La goutte n'est pas un sujet de plaisanterie. Les crises de goutte peuvent être très douloureuses et invalidantes. Il s'agit également d'une affection grave qui peut provoquer des douleurs intenses pendant une semaine. Imaginez à quel point vous pouvez vous sentir stressé. Vos absences vous empêcheront de travailler, vous feront payer plus cher des médicaments onéreux et réduiront votre salaire. Cela ne devrait pas être le cas. Les crises de goutte peuvent être évitées en choisissant intelligemment les aliments que vous consommez. Vous pourriez découvrir des avantages inattendus en évitant les aliments riches en purine.
Purine
Comment la purine affecte-t-elle la goutte ? Avant d'entrer dans les détails, il est important de comprendre comment le métabolisme de la purine est lié à la goutte. La goutte est causée par l'acide urique. L'acide urique s'accumule dans l'organisme à un point tel que les reins sont incapables de l'éliminer immédiatement. L'acide urique forme alors des calculs d'urate qui se déposent dans les articulations. La goutte peut être évitée en réduisant ou en éliminant les purines de votre alimentation.
La goutte peut être stoppée en réduisant la consommation d'aliments riches en purine. Pour continuer à soulager la goutte, les aliments riches en purine doivent être éliminés de l'alimentation quotidienne de la personne qui en souffre. Les personnes souffrant de goutte doivent éviter les abats tels que le foie, le cœur, les intestins et les poumons. Il faut également éviter les crustacés comme les huîtres, les homards, les crabes et les langoustes. Pour répondre aux besoins en protéines de votre organisme, vous devriez envisager d'autres sources de protéines. Les personnes à haut risque doivent éviter de consommer des boissons alcoolisées à forte teneur en purine, comme la bière ou les spiritueux.
Recherche
Des études récentes ont montré que les légumes riches en purine ne sont pas nécessairement liés au développement de la goutte. Il est recommandé de consommer avec modération des légumes comme les épinards, les légumineuses et le chou-fleur. En effet, le taux d'acide urique dans le sang est étroitement surveillé.
Les personnes souffrant de goutte doivent faire attention à ce qu'elles mangent. Il est essentiel de comprendre les avantages qu'il y a à éviter les aliments riches en purine si l'on veut soulager la goutte. Le soulagement de la goutte n'est pas une solution ponctuelle. Il est important de respecter votre régime alimentaire. Commencez dès aujourd'hui si vous voulez réussir. Vous obtiendrez ainsi de meilleurs résultats et un succès plus durable.