À moins que vous ne viviez dans un fossé depuis 50 ans, vous connaissez probablement l'importance de la vitamine C (également appelée acide L-ascorbique) pour votre santé générale. La vitamine C, que l'on trouve dans de nombreux fruits et légumes (en particulier les agrumes), est essentielle à un fonctionnement sain. La vitamine C joue un rôle important dans le fonctionnement du système immunitaire, l'absorption du fer, la régulation de l'humeur, la santé des articulations, et aide également à transformer les graisses en énergie. L'organisme ne peut pas fabriquer de la vitamine C par lui-même et...