Aux États-Unis, le dicton séculaire "An Apple a Day Keeps the Doctor Away" (une pomme par jour éloigne le médecin) est une expression courante. La pomme est riche en vitamine C et possède de nombreux bienfaits anti-allergiques, anti-inflammatoires et antiviraux. Mais il existe un autre petit fruit puissant et acide provenant des montagnes de l'Himalaya qui pourrait être sur le point de conquérir le marché américain de la santé. La baie d'Amalaki est un héros improbable de la santé rajeunissante.Amalaki Bien que sa taille soit inférieure à celle d'une balle de golf, elle est...