Η τσουκνίδα είναι ένα "πράσινο", όπως ακριβώς τα φύλλα μουστάρδας ή πικραλίδας. Τόσο η ρίζα όσο και το φυτό είναι αποκαταστατικά με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, οπότε μπορείτε να προσθέσετε και τα δύο στις συνταγές χυμοποίησης. Μια μικρή ποσότητα τσουκνίδας, η οποία είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, θα κάνει τον χυμό σας να έχει υπέροχη γεύση. Μπορείτε να τη χυμοποιήσετε μόνη της ή να τη συνδυάσετε με άλλα πράσινα λαχανικά και φρούτα για μια πιο ελκυστική γεύση. Δεν πρέπει να συγχέεται με τη λευκή νεκρή τσουκνίδα. Αυτό δεν είναι το είδος που θέλετε να χρησιμοποιήσετε για τον χυμό σας. Αυτό το φυτό είναι γνωστό ως "τσιμπίδα" και μπορεί να προκαλέσει έντονο πόνο αν το αγγίξετε με γυμνά χέρια.
Τσουκνίδα
Τα φύλλα και οι μίσχοι της τσουκνίδας φιλοξενούν πολλά μικροσκοπικά κεντριά που μπορούν να ερεθίσουν το ανθρώπινο δέρμα. Αφού χυμοποιηθεί, η τσουκνίδα δεν τσιμπάει. Το ωραίο με τα κεντριά τσουκνίδας είναι ότι περιέχουν λίγη ισταμίνη καθώς και μυρμηκικό οξύ. Αυτό σημαίνει ότι η τσουκνίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τοπική θεραπεία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλούς σκοπούς. Είναι δυνατόν να προμηθευτείτε τσουκνίδα δωρεάν. Θα μπορούσε να προστεθεί στον κήπο σας ή να βρεθεί σε άγριες περιοχές. Μπορεί να βρεθεί άγρια στη Βόρεια Αμερική, με εξαίρεση τη Χαβάη, και στην Ευρώπη.
Το καλύτερο πράγμα για να καλλιεργήσετε τη δική σας τσουκνίδα είναι το γεγονός ότι προσελκύει καλά έντομα στο φυτώριό σας. Αν αυτό είναι κάτι που θέλετε να κάνετε, βεβαιωθείτε ότι φοράτε γάντια και ότι δεν αγγίζετε την τσουκνίδα μέχρι να μπει στο μηχάνημα χυμοποίησης. Αν δεν έχετε όρεξη για DIY, μπορείτε να ελέγξετε τις τοπικές λαϊκές αγορές ή τα εναλλακτικά καταστήματα υγιεινής διατροφής για να τη βρείτε. Πρέπει να παραδεχτώ ότι η τσουκνίδα έχει περισσότερες θεραπευτικές δυνάμεις από επτά. Προς υπεράσπισή μου, συμπεριέλαβα ένα σύμβολο συν στον τίτλο αυτού του άρθρου. Αυτό το φυτό είναι μια δύναμη! Αλλά μην αποθαρρύνεστε.
Χημικές αντιδράσεις
Οι χημικές αντιδράσεις του οργανισμού επηρεάζονται από την τσουκνίδα. Έχει μακρά ιστορία. Χρησιμοποιούνταν ως διουρητικό, καθαρτικό και διουρητικό στην αρχαία Ελλάδα. Γνωρίζουμε ότι η τσουκνίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποτοξίνωση του αίματος και του παχέος εντέρου. Είναι ένα θαυμάσιο φάρμακο για τις πέτρες στα νεφρά και τις παθήσεις της ουροδόχου κύστης, καθώς και για τη διάρροια και τη δυσεντερία. Η έλλειψη βιταμίνης D και η αναιμία μπορούν να αντιμετωπιστούν με τη βοήθεια της τσουκνίδας. Η τσουκνίδα αποτοξινώνει τις αρτηρίες, το συκώτι και τους πνεύμονες. Αν σκέφτεστε να κάνετε καθαρισμό με χυμούς, η τσουκνίδα είναι μια καλή επιλογή.
Λόγω της ισχυρής επίδρασής της στην κυκλοφορία του αίματος, η τσουκνίδα μπορεί να είναι ευεργετική για όσους πάσχουν από αδυναμία που προκαλείται από ασθένειες όπως το AIDS ή ο καρκίνος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την τσουκνίδα για τη θεραπεία καταστάσεων εσωτερικής αιμορραγίας, όπως η ρινορραγία ή η αιμορραγία της μήτρας. Έρευνες δείχνουν επίσης ότι η τσουκνίδα μπορεί να είναι χρήσιμη στη θεραπεία του διαβήτη και της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Η ισχυρή τοπική θεραπεία της τσουκνίδας είναι επίσης διαθέσιμη. Είναι εξαιρετική για τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα. Είναι σύνηθες να βρίσκετε τσουκνίδα στους καταλόγους των συστατικών των σαμπουάν και των προϊόντων περιποίησης του δέρματος.
Η τσουκνίδα είναι επίσης μια καλή θεραπεία για τους μυς που πάλλονται, τα λιπαρά μαλλιά και τα λεπτά μαλλιά. Ως τοπική αλοιφή, η τσουκνίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του εκζέματος και άλλων δερματικών παθήσεων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ρευματοειδών παθήσεων όπως η ουρική αρθρίτιδα ή η αρθρίτιδα. Είναι γνωστή για την εξαιρετική ικανότητά της να μειώνει τη φλεγμονή. Οι άνθρωποι την έχουν χρησιμοποιήσει για σπασμένα οστά και επιφανειακές πληγές. Υπάρχουν πολλές άλλες ιδιότητες που δεν έχω δει σε άλλα φυτά.
Καλό να γνωρίζετε
Η τσουκνίδα μπορεί να αυξήσει την ποσότητα μιας πρωτεΐνης που συνδέεται με τις ορμόνες. Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι η τσουκνίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ορμονικής διέγερσης που προκαλείται από τις ελεύθερα αιωρούμενες ορμόνες. Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, από το οποίο πάσχουν ορισμένες γυναίκες, είναι ένα παράδειγμα. Η υπερπλασία του προστάτη στους άνδρες είναι ένα άλλο παράδειγμα. Η ΒΡΗ, γνωστή και ως καλοήθης υπερπλασία του προστάτη στους άνδρες, μπορεί να αντιμετωπιστεί με τσουκνίδα. Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τα προβλήματα ούρησης που σχετίζονται με αυτή την κατάσταση. Οι γυναίκες που θηλάζουν και οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν την τσουκνίδα. Μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις της μήτρας που μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολή. Αυτό είναι κάτι που πρέπει να γνωρίζουν οι έγκυες γυναίκες. Δεν υπάρχει αρκετή έρευνα σχετικά με το θηλασμό για να προσδιοριστούν οι επιπτώσεις της τσουκνίδας.